支气管炎患者宜食富含维生素的柑橘类水果、草莓等增强免疫力，可食富含蛋白质的瘦肉、鱼类利于修复呼吸道黏膜及减轻炎症，能吃润肺化痰的梨、银耳缓解咳嗽咳痰，应食水分充足的黄瓜、西红柿保持呼吸道黏膜湿润，儿童需选软烂易消化且营养均衡的食物，老年则要饮食清淡避免高盐高脂食物。
一、富含维生素的食物
维生素有助于增强机体免疫力，对支气管炎患者的康复有益。例如柑橘类水果（如橙子、柚子等），其中富含维生素C，多项研究表明，维生素C可促进白细胞的活性，增强人体对病原体的抵御能力，从而辅助身体对抗支气管炎相关的炎症反应；草莓也是不错的选择，其维生素C含量较高，同时还含有抗氧化成分，能减轻呼吸道的氧化应激损伤。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质。瘦肉（如鸡胸肉、瘦牛肉）是优质蛋白质的良好来源，鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，易于消化吸收，可为机体提供修复呼吸道黏膜所需的营养；鱼类（如鲈鱼、鲫鱼等）富含优质蛋白质及不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中的DHA等成分有助于减轻呼吸道炎症反应，且鱼类肉质鲜嫩，适合支气管炎患者食用。
三、润肺化痰的食物
此类食物有助于缓解咳嗽、咳痰等症状。梨是典型的润肺化痰食物，中医认为梨有清热润肺、生津止咳的作用，现代药理学研究发现梨中含有的某些成分能对呼吸道黏膜产生舒缓效应，减轻痰液对呼吸道的刺激；银耳也是佳品，银耳具有滋阴润肺、化痰止咳的功效，可将银耳炖煮成羹食用，能帮助稀释痰液，促进痰液排出。
四、水分充足的食物
保持呼吸道黏膜湿润利于痰液排出。黄瓜、西红柿等蔬菜水果水分含量高，黄瓜每100克水分含量约95克左右，西红柿水分含量也较高，适量食用这类食物可补充机体水分，使呼吸道黏膜保持湿润状态，减少因痰液黏稠导致的咳嗽加剧等情况。
特殊人群注意事项
儿童支气管炎患者：应选择软烂、易消化的食物，避免食用过硬、难以咀嚼的食物，以防增加消化负担，同时要确保营养均衡摄入，满足生长发育及疾病康复的营养需求。
老年支气管炎患者：需注意饮食清淡，避免高盐、高脂食物，如咸菜、油炸食品等，高盐饮食可能会导致呼吸道黏膜水肿加重病情，高脂食物会增加胃肠道及心血管负担，不利于整体健康恢复。
