子宫肌瘤患者需注意饮食，要控制高雌激素食物摄入，如避免过多食用蜂王浆、阿胶；增加富含膳食纤维食物摄入，像全谷物、蔬菜；适量摄入优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类；避免刺激性食物，如辣椒、过量咖啡；育龄女性备孕或孕期要严格遵循饮食原则，绝经后女性要注意饮食均衡，适当增加富含钙食物摄入并继续控制高雌激素食物。
一、控制高雌激素食物摄入
子宫肌瘤的发生可能与雌激素水平有关，因此需控制高雌激素食物的摄入。例如，蜂王浆中含有一定量的雌激素，长期大量食用可能会刺激子宫肌瘤生长，应避免过多食用；还有阿胶，虽然具有一定滋补作用，但其中也含有可能影响雌激素水平的成分，子宫肌瘤患者不宜过量食用。
二、增加富含膳食纤维食物摄入
膳食纤维有助于维持肠道正常功能，对子宫肌瘤患者有益。如全麦面包、燕麦等全谷物食物，富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素。研究表明，摄入足够膳食纤维的人群，肠道健康状况较好，身体内环境相对稳定，有利于子宫肌瘤病情的控制。蔬菜也是膳食纤维的重要来源，像西兰花、菠菜等，每天应保证足够的蔬菜摄入量，一般建议每餐都有蔬菜，每日摄入量可在500克左右（叶菜类相对多一些）。
三、适量摄入优质蛋白
优质蛋白有助于维持身体正常的生理功能。瘦肉、鱼类、豆类等都是优质蛋白的良好来源。例如，鸡肉富含优质蛋白，且脂肪含量相对较低，子宫肌瘤患者可适量食用，每周可吃3-5次，每次摄入量约100-150克；鱼类如鲫鱼、鲈鱼等，富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对身体有益，可每周食用2-3次。豆类及其制品，如豆腐、豆浆等，也是优质蛋白的来源，每日可适量摄入，如豆浆可每天饮用200-300毫升。
四、避免刺激性食物
辛辣刺激性食物可能会刺激子宫，加重子宫肌瘤相关不适症状。例如辣椒，过量食用辣椒可能会引起盆腔充血，导致子宫肌瘤患者腹部不适加重；咖啡也应适量饮用，过多饮用咖啡可能会影响内分泌，对子宫肌瘤病情产生不利影响，一般建议每日咖啡摄入量不超过2杯，每杯以150毫升左右为宜。
五、特殊人群注意事项
育龄女性：除了上述饮食注意事项外，育龄女性在备孕或孕期时，更要严格遵循饮食原则，因为孕期雌激素水平变化可能会影响子宫肌瘤的生长情况。此时应更加注重营养均衡，确保摄入的食物既能满足自身营养需求，又不会对子宫肌瘤产生不良影响，如有特殊情况需及时咨询医生。
绝经后女性：绝经后女性雌激素水平下降，子宫肌瘤可能会有缩小趋势，但仍需注意饮食均衡。此时可适当增加一些富含钙的食物摄入，如牛奶、虾皮等，以预防骨质疏松等绝经后常见问题，同时继续保持对高雌激素食物的控制，维持身体内环境稳定。
