切除子宫肌瘤术后要适当增加高蛋白食物如瘦肉鱼类蛋类豆类及豆制品以助创口愈合和提升抵抗力，多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果，补充含铁丰富食物预防贫血，选择清淡易消化食物如米粥面条软米饭，老年患者需注重食物软烂程度少量多餐，年轻女性可适当增富含胶原蛋白食物且烹饪清淡，糖尿病患者严格控糖选低糖水果和粗粮并可咨询营养师制定个性化低糖饮食方案。
一、高蛋白食物摄入
切除子宫肌瘤术后需适当增加高蛋白食物摄取，如瘦肉（鸡肉、牛肉等）、鱼类（鲫鱼、鲈鱼等）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）、豆类及豆制品（豆腐、豆浆等）。蛋白质是机体修复组织的重要原料，研究表明充足的蛋白质摄入有助于促进手术创口愈合，提升身体抵抗力，一般建议每日蛋白质摄入量可根据体重计算，每千克体重约需1.2~1.5克蛋白质。
二、富含维生素食物补充
应多食用富含维生素的新鲜蔬菜与水果。蔬菜方面，西兰花、菠菜、胡萝卜等富含维生素C、维生素E及多种矿物质，维生素C能促进胶原蛋白合成，维生素E具有抗氧化作用，利于身体恢复；水果可选橙子、苹果、猕猴桃等，其中橙子等柑橘类水果维生素C含量较高，苹果富含膳食纤维，有助于维持肠道正常功能，每日蔬菜摄入量建议300~500克，水果摄入量约200~350克。
三、含铁丰富食物补充
由于手术可能存在一定量失血，需补充含铁丰富的食物以预防贫血，常见的有动物肝脏（猪肝、鸡肝等）、红枣、菠菜等。动物肝脏中铁元素含量较高且为血红素铁，吸收率相对较好；红枣含有丰富的铁及维生素，菠菜也是铁的良好来源之一，建议每周可适量摄入动物肝脏1~2次，每次50克左右，红枣每日可食用5~10颗，菠菜可搭配其他食材做成菜肴适量食用。
四、清淡易消化食物选择
术后胃肠功能可能处于相对较弱状态，应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、软米饭等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以防加重胃肠负担。例如，可将米粥煮得软烂些，面条选择细面且烹饪时少放调料，软米饭可适当延长蒸煮时间使其更易消化，保证每日主食摄入中这类清淡易消化食物占一定比例，以满足身体能量需求同时不增加胃肠消化压力。
五、特殊人群注意事项
老年患者：因消化功能相对减退，更需注重食物的软烂程度，可将食物进一步切碎、煮烂，如将肉类炖得更久使其肉质酥软，蔬菜打成泥状等，同时要控制食物摄入量，少量多餐，避免一次进食过多加重消化负担。
年轻女性：在保证营养均衡的基础上，可适当增加富含胶原蛋白食物的摄入，如猪蹄等，但需注意烹饪方式以清淡为主，避免油炸等烹饪方法增加油脂含量，同时要根据自身身体恢复情况合理调整饮食量，维持健康体重利于整体恢复。
糖尿病患者：若存在糖尿病病史，需严格控制糖分摄入，选择低糖水果如草莓、柚子等，主食可选择粗粮类（如燕麦、荞麦等）制作的食物，保证碳水化合物摄入的同时避免血糖大幅波动，可咨询营养师制定个性化低糖饮食方案。
