子宫肌瘤患者饮食要保证营养均衡全面，摄入瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白质的食物，黄豆等豆类及其制品，各类新鲜蔬菜和水果，其中十字花科蔬菜可能对激素水平调节有益；关注维生素E丰富的坚果（控制量）、富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类；避免高雌激素类食物如蜂王浆，减少高盐高脂食物；育龄女性要保持饮食规律，绝经后适当调整摄入比例，孕妇则在保证自身营养及胎儿发育基础上遵上述原则并个性化管理。
一、保证营养均衡全面
1.蛋白质类食物：瘦肉（如鸡肉、鱼肉等）富含优质蛋白质，鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于维持身体正常代谢，对于子宫肌瘤患者维持机体营养状态有益；豆类及其制品，像黄豆、黑豆等，含有丰富的植物蛋白，且富含异黄酮等植物化合物，有一定调节体内激素平衡的潜在作用，但需注意适量摄入，避免过量增加胃肠负担。
2.蔬菜水果：各类新鲜蔬菜和水果不可或缺，例如西兰花富含维生素C、膳食纤维等，维生素C具有抗氧化作用，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排便，维持肠道健康；苹果富含多种维生素和果胶，果胶有助于降低胆固醇，水果整体能为身体提供丰富的维生素、矿物质等营养成分，维持身体的正常生理功能。其中，十字花科蔬菜如甘蓝、芥菜等可能对激素水平调节有一定益处，有研究提示其含有的某些成分可能有助于平衡雌激素水平，但需更多临床研究进一步证实其确切作用。
二、关注特定营养素相关食物
1.维生素E丰富的食物：坚果（如杏仁、核桃等）是维生素E的良好来源，维生素E具有抗氧化性能，可能对细胞起到保护作用，有助于维持身体组织的正常功能。不过，坚果热量较高，子宫肌瘤患者食用时需控制量，避免因热量摄入过多导致体重增加，而体重过重可能对子宫肌瘤病情产生一定影响。
2.富含Omega-3脂肪酸的食物：深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，这类脂肪酸具有抗炎作用，有助于减轻身体的慢性炎症状态，而子宫肌瘤的发生发展可能与炎症反应有一定关联，适量摄入Omega-3脂肪酸可能对改善机体炎症环境有一定帮助，但需注意选择新鲜、安全的鱼类来源。
三、避免某些食物
1.高雌激素类食物：避免过多食用蜂王浆等富含雌激素的食物，因为子宫肌瘤的生长可能与雌激素水平相关，过多摄入雌激素可能刺激子宫肌瘤生长，所以应谨慎选择这类食物。
2.高盐高脂食物：减少腌制食品、油炸食品的摄入，高盐饮食可能影响身体的水盐代谢，高脂饮食易导致肥胖，而肥胖可能是子宫肌瘤发病的危险因素之一，所以要控制高盐高脂食物的摄取量，维持健康的体重和代谢状态。
四、特殊人群注意事项
育龄女性子宫肌瘤患者需保持饮食规律性，避免过度节食或暴饮暴食，因饮食不规律可影响内分泌平衡，进而影响病情；绝经后子宫肌瘤患者饮食仍需营养均衡，可适当调整食物摄入比例，随着雌激素水平下降，对高雌激素相关食物的担忧可适当降低，但仍要合理搭配营养；孕妇合并子宫肌瘤时，饮食要在保证自身营养及胎儿发育基础上，遵循上述饮食原则，避免可能影响子宫肌瘤或母婴健康的食物摄入，需在医生指导下进行个性化饮食管理。
