支气管炎有咳嗽、咳痰、喘息或气急等症状，饮食上需禁忌辛辣刺激性、油腻、过甜过咸食物，生活习惯上要禁忌吸烟、过度劳累、寒冷刺激，这些因素会影响病情发展。
一、支气管炎的症状
1.咳嗽
急性支气管炎初期为干咳，随后可出现咳痰。慢性支气管炎则以长期、反复的咳嗽为突出表现，晨间咳嗽较为明显，夜间有阵咳或排痰。例如，急性支气管炎患者可能在感染后1-3天出现咳嗽，开始为刺激性干咳，之后痰量逐渐增多。对于不同年龄的人群，症状表现可能有差异，儿童急性支气管炎咳嗽症状可能相对更明显，且可能伴有发热等其他症状；老年人慢性支气管炎咳嗽可能持续时间更长，受天气变化等因素影响更大。
2.咳痰
急性支气管炎咳痰一般为白色黏液痰或浆液泡沫痰，合并感染时，痰量增多，可为黏液脓性痰。慢性支气管炎患者咳痰一般为白色黏液或浆液泡沫性痰，清晨排痰较多，痰液一般为白色黏痰，合并感染时，痰液可变为黏液脓性或黄色脓痰。不同性别患者在咳痰表现上无明显差异，但生活方式如吸烟等会影响咳痰情况，吸烟者慢性支气管炎患者咳痰量往往更多，且痰液更黏稠。有呼吸道病史的患者咳痰可能更频繁，且痰液性状可能更异常。
3.喘息或气急
部分急性支气管炎患者可出现不同程度的喘息，慢性支气管炎合并哮喘或有气道痉挛时，可出现喘息，常伴有气急。在年龄方面，儿童急性支气管炎出现喘息的情况相对较少，而老年人慢性支气管炎患者由于气道功能下降，更容易出现气急、喘息等症状。生活方式中，长期接触有害气体的人群患支气管炎出现喘息气急的风险更高。有哮喘病史的患者患支气管炎时，喘息气急等症状可能更严重。
二、支气管炎的禁忌
1.饮食禁忌
辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，这些食物会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咳痰等症状。无论是儿童还是成人，食用辛辣刺激性食物后，可能导致支气管黏膜充血水肿加重，使病情恶化。例如，儿童食用辛辣食物后，可能会出现咳嗽加剧，影响睡眠和休息，不利于身体恢复。
油腻食物：像油炸食品、肥肉等，油腻食物不易消化，会加重胃肠道负担，且可能滋生痰液，使痰液变得黏稠，不易咳出。对于不同年龄人群，老年人胃肠功能相对较弱，食用油腻食物后消化不良的情况更明显，而儿童食用油腻食物也可能导致痰液增多，加重呼吸道症状。有消化系统疾病病史的支气管炎患者，食用油腻食物后可能会引发胃肠道不适，进而影响身体对疾病的抵抗能力。
过甜过咸食物：过甜食物如糖果、甜饮料等，可能会导致痰液滋生，使咳嗽加重；过咸食物如咸菜、腌制品等，会使体内水钠潴留，加重呼吸道黏膜水肿，不利于病情恢复。不同性别患者对过甜过咸食物的耐受程度不同，但都会对支气管炎病情产生不良影响。生活方式中，经常高盐饮食的人群患支气管炎时，病情可能更容易反复，而有高血压等基础疾病的支气管炎患者，过咸食物的摄入会加重血压控制的难度。
2.生活习惯禁忌
吸烟：无论是主动吸烟还是被动吸烟，烟雾中的尼古丁、焦油等有害物质会损伤呼吸道黏膜，削弱呼吸道的自净和防御功能，使支气管炎病情加重，且会增加慢性支气管炎发展为肺气肿、肺心病等并发症的风险。对于儿童来说，被动吸烟会影响其呼吸道发育，增加患支气管炎等呼吸道疾病的几率；对于成年人，长期吸烟的支气管炎患者病情往往更难控制，且预后较差。有吸烟史的支气管炎患者，戒烟是病情控制的重要措施之一。
过度劳累：过度劳累会使身体免疫力下降，不利于机体对抗病原体，从而加重支气管炎的病情。不同年龄人群对过度劳累的耐受不同，老年人本身身体机能下降，过度劳累后恢复能力差，更容易导致支气管炎复发或病情加重；儿童过度劳累也会影响身体的正常代谢和免疫功能，使支气管炎症状加重。生活方式中，长期从事高强度工作的人群，患支气管炎后更要注意休息，避免过度劳累，以促进病情恢复。
寒冷刺激：寒冷空气会刺激呼吸道，导致支气管痉挛，使咳嗽、喘息等症状加重。不同年龄人群对寒冷刺激的反应不同，儿童的呼吸道黏膜更娇嫩，更容易受到寒冷空气的影响；老年人的体温调节能力下降，对寒冷刺激的耐受性差。在季节变化时，支气管炎患者要注意保暖，避免长时间暴露在寒冷环境中，尤其是有慢性支气管炎病史的人群，更要重视寒冷刺激对病情的影响。
