饥饿性胃痛可因胃酸分泌过多、胃肠蠕动异常引发，胃溃疡患者空腹时胃酸刺激缺损部位致痛，十二指肠溃疡患者空腹时胃酸刺激溃疡面致痛，儿童需养成规律进食习惯，孕妇要合理调整饮食定时进食，老年人应定时进食并选易消化营养食物以减少饥饿性胃痛发生。
一、胃酸分泌过多
当肚子处于饥饿状态时，胃内已无食物中和胃酸，此时胃酸会直接接触胃黏膜。正常情况下，胃黏膜有一定的保护机制，但空腹时胃酸分泌相对活跃，过多的胃酸持续刺激胃黏膜，就易引发胃部疼痛。相关研究表明，空腹状态下胃酸对胃黏膜的刺激作用显著增强，是导致饥饿性胃痛的常见原因之一。
二、胃肠蠕动异常
饥饿时，胃肠蠕动可能出现加快或不协调的情况。正常的胃肠蠕动有助于食物的消化和推进，而当处于饥饿状态时，胃肠蠕动节律被打乱，影响了胃肠正常的运动节律，进而可引发胃部的疼痛感。有研究显示，饥饿状态下胃肠动力的改变会干扰胃部的正常生理功能，导致不适反应。
三、胃部疾病因素
1.胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜存在缺损部位，当处于空腹状态时，胃酸会直接刺激这些缺损部位，从而引发疼痛。溃疡面在缺乏食物缓冲的情况下，更容易受到胃酸的侵袭，导致饥饿时胃痛症状明显。
2.十二指肠溃疡：饥饿时，胃酸会进入十二指肠，若十二指肠存在溃疡面，胃酸就会刺激该溃疡面，进而引发胃痛。十二指肠溃疡患者在空腹时，胃酸对溃疡部位的刺激是导致疼痛的重要原因。
四、特殊人群注意事项
儿童：儿童胃肠功能相对较弱，长时间饥饿易导致胃肠功能紊乱，进而引发胃痛。应引导儿童养成规律进食的习惯，避免因饥饿时间过长影响胃肠健康，儿童胃肠黏膜修复能力虽较成人有一定优势，但长时间饥饿仍可能造成损伤。
孕妇：孕期身体负担不同，长时间饥饿可能影响自身营养状况，进而影响胎儿发育。孕妇需注意合理调整饮食，定时进食，预防因饥饿出现胃痛，保证自身及胎儿的营养供应。
老年人：老年人胃肠功能衰退，胃黏膜修复能力下降，空腹时胃酸刺激更易引发疼痛。老年人应注意定时进食，避免长时间空腹，以减少饥饿性胃痛的发生风险，可选择易消化、营养丰富的食物，维持胃肠正常功能。
