胃溃疡出血需及时至正规医疗机构由专业医生依病情采取如使用抑酸剂等医疗措施，必要时行内镜或手术，出血期间保证充足休息减少体力活动，出血严重时禁食靠静脉营养，恢复期逐步过渡温凉清淡易消化流食并少食多餐，避免刺激食物，老年人需密切监测生命体征及病情变化谨慎用药，儿童少见出现需高度重视选安全治疗方式遵儿科指导，妊娠期女性需谨慎选药由多学科制定方案保障母婴健康。
一、医疗干预层面
需及时至正规医疗机构就诊，由专业医生依据病情采取相应医疗措施，例如使用抑酸剂（如质子泵抑制剂类药物）以控制胃酸分泌，促进溃疡愈合及止血，必要时可能需行内镜下治疗或手术等，严格遵照医生制定的治疗方案进行规范处理。
二、休息与活动管理
胃溃疡出血期间应保证充足休息，减少体力活动，避免过度劳累。因为劳累会增加身体耗氧量，可能加重胃部负担，影响溃疡愈合及出血部位恢复，卧床休息可降低对胃部的刺激，利于病情稳定。
三、饮食调理要点
1.急性期处理：出血较严重时需禁食，通过静脉途径补充营养以维持机体基本需求，确保营养供给同时让胃部充分休息。
2.恢复期调整：出血得到控制进入恢复期后，逐步过渡至温凉、清淡、易消化的流食，如稀粥、米糊等。需避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及过冷过热的食物，此类食物易刺激胃黏膜，有引发再次出血或加重溃疡的风险，且应采取少食多餐的进食方式，减轻胃部消化负担，利于消化吸收。
四、特殊人群注意事项
1.老年人：胃溃疡出血时机体恢复相对缓慢，需密切监测生命体征及病情变化，严格遵循医生制定的治疗方案，同时需留意药物可能产生的不良反应，用药需谨慎，因老年人肝肾功能可能减退，对药物代谢能力下降。
2.儿童：儿童发生胃溃疡出血较为少见，若出现需高度重视，及时就医，治疗上优先选择对儿童相对安全的治疗方式，饮食方面严格遵循儿科医生指导，在保证营养支持的前提下，避免不恰当饮食加重病情，由于儿童消化系统发育尚未完全成熟，不当饮食影响更大。
3.妊娠期女性：胃溃疡出血时需谨慎选择治疗药物，避免使用对胎儿有不良影响的药物，治疗方案需综合考量母婴安全，由妇产科医生与消化科医生等多学科共同制定，以最大程度保障母婴健康。
