枸杞富含类胡萝卜素、枸杞多糖等有抗氧化作用，可清除自由基、降丙二醛水平升超氧化物歧化酶活性；枸杞多糖能调节免疫，促进免疫细胞增殖分化等；含有的叶黄素等可保护眼睛健康；其成分能调节血糖血脂，对糖尿病等有辅助调节作用；孕妇建议咨询医生，儿童不建议大量饮用，糖尿病患者需监测血糖，高血压患者最好在医生指导下饮用。
一、抗氧化作用
枸杞中富含类胡萝卜素、枸杞多糖等抗氧化成分，研究表明，类胡萝卜素可有效清除体内自由基，如《营养学报》相关研究显示，枸杞中的有效成分能显著降低氧化应激指标丙二醛（MDA）水平，提升超氧化物歧化酶（SOD）活性，发挥抗氧化损伤功效，延缓细胞衰老进程，对因氧化应激相关的慢性疾病有一定预防作用。
二、调节免疫功能
枸杞多糖是调节免疫的关键活性成分，《中国药理学通报》研究证实，枸杞多糖能通过多种途径增强机体免疫功能，促进免疫细胞增殖、分化，提高免疫球蛋白含量，增强巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞活性，有助于提升机体抵抗力，尤其对长期劳累、作息不规律等免疫力低下人群有免疫调节作用。
三、保护眼睛健康
其中含有的叶黄素等成分对眼睛有益，《眼科新进展》研究发现，枸杞中的有效成分可改善视网膜色素上皮细胞功能，保护视网膜免受光损伤，缓解视疲劳，对长期用眼人群，如长时间使用电子设备的办公族、学生等，有助于维护眼睛健康，降低近视等眼部问题发生风险。
四、调节血糖血脂
有研究显示，枸杞茶中的成分可通过影响胰岛素分泌和糖代谢通路调节血糖，《中华糖尿病杂志》相关研究表明，枸杞能改善糖尿病模型动物的血糖指标，同时其含有的不饱和脂肪酸等成分有助于降低血脂，抑制胆固醇合成，对高血脂、高血糖人群有一定辅助调节作用，但有基础病史人群饮用需在医生指导下进行。
五、特殊人群注意事项
孕妇：目前虽无明确有害证据，但缺乏足够安全研究，建议咨询医生后再决定是否饮用。
儿童：不建议大量饮用，因其消化系统等发育尚未完善，可能影响正常营养摄入平衡。
糖尿病患者：饮用时需监测血糖变化，因枸杞可能对血糖有一定影响，应根据个体血糖控制情况调整。
高血压患者：饮用一般无绝对禁忌，但需关注血压波动，最好在医生指导下饮用。
