三种调理盗汗的食疗方，银耳百合粥由银耳、百合、粳米煮粥，从中医和现代研究说明对盗汗的作用及不同人群食用注意；黑豆浮小麦汤用黑豆和浮小麦煎煮，依据中医及现代研究有调理阴虚盗汗作用及不同人群食用注意；桂圆莲子汤由桂圆和莲子炖煮，针对心脾两虚盗汗有调理作用及不同人群食用注意。
一、银耳百合粥
1.食材组成与制作：取银耳10克、百合10克、粳米100克。先将银耳泡发洗净，百合洗净，粳米淘净，一同放入锅中，加适量清水煮粥。
2.科学依据：银耳具有滋阴润肺的功效，百合能清心安神、润肺止咳，从中医角度而言可改善阴虚导致的盗汗情况。现代研究也表明，银耳中含有的多种营养成分有助于调节机体的免疫功能和代谢，百合中的某些成分对呼吸系统和神经系统有一定的调节作用，共同作用可缓解盗汗症状。对于不同年龄人群，儿童食用时需注意食材煮熟煮烂，避免发生呛噎等情况；成年人可正常食用；对于有糖尿病病史的人群，需注意控制粳米的摄入量，因为粳米含有一定碳水化合物，以免引起血糖波动。
二、黑豆浮小麦汤
1.食材组成与制作：黑豆30克、浮小麦30克。将黑豆和浮小麦一同放入锅中，加适量清水煎煮。
2.科学依据：浮小麦有益气除热、止汗的作用，黑豆能滋阴补血。中医认为此汤对阴虚盗汗有较好的调理作用。现代研究发现，浮小麦中含有的某些成分具有调节植物神经功能的作用，可能有助于改善盗汗现象；黑豆富含蛋白质、维生素等营养物质，其含有的异黄酮等成分对机体的代谢调节有一定益处。不同年龄人群中，儿童食用时要注意食材的量，避免过量影响消化；成年人可正常饮用；对于有肾脏疾病病史的人群，黑豆的摄入量需根据肾功能情况适当调整，因为黑豆含有一定蛋白质，过多摄入可能加重肾脏负担。
三、桂圆莲子汤
1.食材组成与制作：桂圆10克、莲子15克。将桂圆和莲子洗净后，一同放入锅中加适量水炖煮。
2.科学依据：桂圆能补益心脾，莲子能养心安神、益肾涩精。对于心脾两虚导致的盗汗有一定的调理作用。现代研究显示，桂圆中的营养成分对心血管有一定的保护作用，莲子中的某些成分对神经系统有调节作用，有助于改善因心脾两虚引起的盗汗情况。不同年龄人群中，儿童食用桂圆莲子汤时要注意适量，避免桂圆过于滋补引起上火等情况；成年人可正常食用；对于有糖尿病病史的人群，桂圆含糖量相对较高，需谨慎食用，控制摄入量。
