胃炎典型消化系统症状有上腹部不适或疼痛、腹胀、恶心呕吐、食欲不振，非典型或伴随症状包含反酸烧心、嗳气、黑便或呕血，儿童胃炎症状不典型易被忽视，老年人胃炎症状常不典型易延误诊治，女性胃炎与月经周期、精神因素有关易混淆，有基础病史人群症状可能不典型增加诊断难度。
一、典型消化系统症状
1.上腹部不适或疼痛：多数胃炎患者会出现上腹部隐痛、胀痛或烧灼样痛等，疼痛程度不一，可能与进食相关，部分人空腹时相对明显，进食后可能有一定缓解或无明显变化，不同病因导致的胃炎疼痛特点可能略有差异，比如幽门螺杆菌感染引起的胃炎可能疼痛规律不太典型。
2.腹胀：胃部消化功能受影响，食物排空减慢，导致上腹部胀满感，尤其在进食少量食物后也可能感觉明显腹胀。
3.恶心呕吐：炎症刺激胃黏膜，可引起恶心感，严重时出现呕吐，呕吐物多为胃内容物，有时可能带有少量胆汁。
4.食欲不振：患者自觉进食欲望降低，对食物缺乏兴趣，食量较平时减少。
二、非典型或伴随症状
1.反酸、烧心：胃酸分泌异常，胃酸反流至食管，引起胸骨后烧灼感及口腔内发酸的感觉，这是胃炎常见的伴随症状之一，尤其在反流性胃炎中较为突出。
2.嗳气：胃内气体增多，通过食管排出，表现为打嗝，可伴有酸臭味。
3.黑便或呕血：少数严重胃炎患者，胃黏膜糜烂较重，可能导致胃黏膜血管破裂，出现呕血或黑便，提示病情相对严重，需及时就医处理，比如急性糜烂出血性胃炎可能出现此类情况。
三、不同人群胃炎症状特点
1.儿童胃炎：儿童胃炎可能症状不太典型，除了可能有上腹部不适、恶心外，还可能表现为哭闹不安、拒食，部分患儿可能仅以呕吐为主要表现，容易被忽视或误诊，因为儿童表达能力有限，需要家长密切观察其饮食和精神状态等变化。
2.老年人胃炎：老年人胃炎症状常不典型，可能上腹部疼痛不明显，而是表现为食欲减退、消瘦、乏力等全身症状，有的仅表现为消化不良，容易被误以为是衰老导致的正常现象，从而延误诊治。
3.女性胃炎：女性胃炎症状可能与月经周期、精神因素等有一定关联，比如在月经前或压力较大时症状可能加重，部分女性可能将胃炎症状与妊娠反应等混淆，需要结合具体情况鉴别。
4.有基础病史人群：比如本身有糖尿病的胃炎患者，可能症状表现不典型，因为糖尿病可能导致神经病变影响胃肠道感觉，使得疼痛等症状不明显，需要综合多种检查来明确诊断；有胆道疾病的患者，可能胃炎症状与胆道疾病症状相互干扰，增加诊断难度。
