厌食症引发生理层面能量摄入不足致体重体脂肌肉变化、内分泌紊乱、基础代谢率降低及儿童青少年生长发育迟缓，心理层面存扭曲体像认知且家庭、童年、性格等可成诱因，不同人群中儿童青少年需营养与心理干预，女性要纠正体像认知，不良生活方式人群需建健康观念，有家族史或创伤人群要深度疏导与监测。
一、生理层面的特征与机制
厌食症会引发多方面生理改变。在能量摄入不足时，体重会显著下降，体脂含量大幅减少，肌肉也会出现流失情况。内分泌系统受到严重影响，以女性患者为例，常出现月经不调现象，这是因为下丘脑-垂体-性腺轴功能紊乱，导致激素水平异常，如促性腺激素释放激素、雌激素等分泌失衡。研究显示，长期厌食的患者体内基础代谢率会降低，这是身体为适应能量匮乏的一种自我保护机制，但这种机制进一步阻碍了正常的能量代谢恢复，使得生理功能处于失衡状态，儿童青少年患者还会面临生长发育迟缓的问题，影响身高、骨骼等正常发育。
二、心理层面的表现与关联
患者普遍存在扭曲的体像认知，对自身体重和体型有着不切实际的过度担忧，有着强烈的减肥意愿。心理因素在厌食症发病中起到关键作用，家庭环境方面，如过于严苛的养育方式、家庭关系不和谐等可能成为诱因；童年经历中，若有被霸凌、创伤性事件等情况，会增加患厌食症的风险；性格特质上，完美主义倾向、情绪调节困难的人群更容易陷入厌食症的心理漩涡。女性受社会文化中对体型的特定审美标准影响，心理上更易对体型产生过度关注，从而加重心理层面的异常。
三、不同人群的影响与应对考量
儿童青少年：生理上生长发育严重受阻，心理上常因学业压力、同伴关系等因素使病情加重，应对时需特别关注其营养需求的满足，通过专业的营养干预保障正常生长发育，同时结合儿童心理特点进行游戏疗法、家庭治疗等心理干预方式。
女性：社会文化中对体型的特定审美标准易使其在心理层面过度关注体型，进而加重厌食症，在干预时要注重纠正其扭曲的体像认知，结合女性心理特点开展个性化心理疏导，如团体心理辅导等形式。
有不良生活方式人群：长期节食、过度追求瘦的生活方式易陷入生理-心理恶性循环，需帮助其建立健康的饮食观念，从改变生活方式入手，结合营养支持和心理辅导来打破这种恶性循环。
有家族心理疾病史或曾有心理创伤人群：患厌食症风险更高，干预时除了针对生理和心理的常规干预外，要深入挖掘家族心理疾病相关因素和童年创伤经历，进行针对性的深度心理疏导，如催眠疗法等，同时密切监测生理指标变化，确保营养支持的科学性。
