淋巴瘤化疗后需补充优质蛋白质的瘦肉鱼类蛋类豆类等，摄取含维生素C的新鲜蔬果及含B族维生素的谷类瘦肉豆类等，均衡摄入锌的坚果动物肝脏和铁的瘦肉动物血菠菜等，保障易消化的碳水化合物热量，考虑饮食易消化性避刺激，儿童患者保证营养均衡适合消化并增牛奶酸奶等，老年患者食物软烂保证营养全面性调整结构。
一、优质蛋白质的补充
淋巴瘤化疗后身体需要充足的蛋白质来修复受损组织，建议摄入富含优质蛋白质的食物。例如，瘦肉（如鸡肉、牛肉）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、蛋类、豆类（如黄豆、黑豆）及豆制品（如豆腐、豆浆）等。以每100克鸡胸肉为例，约含20克左右优质蛋白质，能为身体提供构建和修复细胞的重要原料，有助于维持机体正常免疫功能和组织修复。
二、维生素的合理摄取
（一）维生素C丰富的食物
多吃新鲜蔬菜水果可补充维生素C，如橙子、猕猴桃、西兰花、青椒等。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体抵抗力，促进胶原蛋白合成，帮助受损组织修复。例如，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，远超一般水果，适量摄入有助于提升身体的免疫功能。
（二）B族维生素的来源
谷类食物（如全麦面包、糙米）、瘦肉、豆类等富含B族维生素，这类维生素参与身体的新陈代谢，对维持神经系统正常功能和促进消化有重要作用，可帮助缓解化疗可能带来的胃肠道不适等反应。
三、矿物质的均衡摄入
（一）锌的补充
坚果（如腰果、杏仁）、动物肝脏等是锌的良好来源。锌对于免疫系统的正常运作至关重要，能促进细胞的生长和修复。例如，每100克腰果含锌量约10毫克左右，适量食用有助于维持机体的免疫功能。
（二）铁的摄取
瘦肉、动物血、菠菜等富含铁元素，化疗可能导致患者出现贫血等情况，补充铁元素可预防和纠正贫血。如每100克猪肝含铁量约22.6毫克，能为身体提供必要的铁元素以保障红细胞的正常功能。
四、充足热量的保障
选择易消化的碳水化合物来提供热量，如全麦米饭、面条、土豆等。这些食物能为身体提供持续的能量供应，满足化疗后身体基础代谢的需求。例如，100克煮熟的全麦面条约含130千卡左右热量，可根据患者的体力活动情况合理安排摄入量。
五、饮食易消化性考虑
由于化疗可能引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，食物应尽量煮软、切碎，采用蒸煮炖等烹饪方式，避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，以减轻胃肠道负担，保证营养的有效摄取。
六、特殊人群注意事项
（一）儿童患者
儿童淋巴瘤化疗后需保证营养均衡且适合儿童消化的食物，可适当增加牛奶、酸奶等富含蛋白质和钙的食物摄入，同时注意食物的趣味性以提高儿童的食欲，但要避免食用过硬、不易消化的食物。
（二）老年患者
老年患者消化功能相对较弱，食物更需软烂，可将食物打成糊状或泥状，保证营养的同时便于消化吸收，同时要注意营养的全面性，根据老年人的身体状况调整饮食结构，如适当增加富含膳食纤维的食物，但要控制摄入量以防引起胃肠道不适。
