胃胀可由饮食因素中暴饮暴食、进食过快、食用易产气食物引发，也可因胃肠道疾病里胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌感染、肠梗阻导致，还与肝胆胰腺疾病中胆囊炎、胰腺炎相关，全身性疾病内甲状腺功能减退、糖尿病会引起，受药物因素影响且长期精神紧张等心理因素可造成。
一、饮食因素
1.暴饮暴食：短时间内摄入大量食物，超过胃肠道的消化和容纳能力，胃肠蠕动减慢，食物在胃内停留时间延长，容易引发胃胀。例如一次性进食过多高热量、高脂肪食物，会加重胃肠负担。
2.进食过快：匆忙进食时会吞入较多空气，空气积聚在胃内可引起胃胀。此外，进食过程中频繁说话等也会导致空气进入胃肠道。
3.食用易产气食物：某些食物本身易在胃肠道内被细菌分解产生气体，如豆类、洋葱、土豆、碳酸饮料等，食用后可导致胃肠道内气体增多，引起胃胀。
二、胃肠道疾病
1.胃炎：包括急性胃炎和慢性胃炎，胃黏膜受到炎症刺激，会影响胃的正常蠕动和消化功能，导致食物排空延迟，进而出现胃胀症状。例如幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，炎症会破坏胃的正常生理环境。
2.胃溃疡：胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶侵蚀形成溃疡，溃疡会影响胃的消化和收缩功能，导致食物在胃内滞留时间延长，引发胃胀。同时，胃溃疡患者常伴有胃酸分泌异常，也会干扰胃的正常消化过程。
3.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌可在胃内定植，破坏胃黏膜屏障，影响胃的蠕动和消化功能，还会产生尿素酶分解尿素产生大量气体，从而引起胃胀等不适。
4.肠梗阻：各种原因引起的肠道内容物通过障碍，导致气体和食物无法正常通过肠道，气体积聚在胃内可引起胃胀，同时还会伴有腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。
三、肝胆胰腺疾病
1.胆囊炎：胆囊发生炎症时，会影响胆汁的分泌和排放，胆汁对脂肪的消化和吸收有重要作用，胆汁分泌异常会影响食物的消化，导致胃内食物消化不完全，引起胃胀。例如慢性胆囊炎患者常伴有消化不良的症状。
2.胰腺炎：胰腺发生炎症时，会影响胰液的分泌和排出，胰液是消化食物的重要消化液之一，胰液分泌异常会干扰食物的消化过程，导致胃胀，同时胰腺炎还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。
四、全身性疾病
1.甲状腺功能减退：甲状腺激素分泌不足，会导致机体代谢减慢，胃肠蠕动也会随之减慢，食物在胃内停留时间延长，从而引起胃胀。患者还常伴有怕冷、乏力、体重增加等表现。
2.糖尿病：糖尿病患者若血糖控制不佳，可能会出现自主神经病变，影响胃肠道的神经调节功能，导致胃肠动力不足，引起胃胀。此外，高血糖状态下也可能影响胃肠道的消化功能。
五、药物因素
某些药物可能会引起胃胀的不良反应，例如非甾体类抗炎药（如阿司匹林）、抗生素（如红霉素）等，这些药物可能会刺激胃肠道黏膜，影响胃肠的正常功能，导致胃胀。
六、心理因素
长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪可影响植物神经功能，进而干扰胃肠道的正常蠕动和消化功能，导致胃胀。例如一些长期处于高压工作状态的人群，容易出现胃肠功能紊乱和胃胀症状。
