每天只喝粥短期内可能减轻体重，但并非健康可持续的减肥方式。
粥的水分含量高、热量相对较低，且易消化，短期内减少热量摄入可能让体重下降。但粥的营养单一，主要提供碳水化合物，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养，长期只喝粥会导致营养不均衡，身体可能因能量供应不足而消耗肌肉，反而降低基础代谢率，一旦恢复正常饮食，体重易快速反弹。此外，粥的升糖指数较高，食用后血糖上升快，容易让人在短时间内再次感到饥饿，可能导致不自觉地增加进食量，影响减肥效果。而且长期营养摄入不足，还可能引发乏力、头晕、免疫力下降等问题，对健康造成损害。
若在减肥过程中出现严重乏力、头晕、心悸、月经紊乱或体重骤降等情况，应及时就医，排查是否存在营养不良或其他健康问题，避免因不当减肥影响身体健康。
