胃息肉切除后，饮食需格外注意以促进恢复，主要包括术后初期以流食为主、逐步过渡到半流食、少量多餐细嚼慢咽、避免刺激性食物、保证营养均衡等。
1.术后初期以流食为主
切除后1-2天内，选择米汤、藕粉等清淡流食，减轻胃部负担，避免刺激创面。
2.逐步过渡到半流食
术后3-5天可添加粥、面条、蒸蛋等半流食，食物需软烂易消化，温度适宜，避免过烫或过冷。
3.少量多餐细嚼慢咽
每日分5-6餐进食，每餐量不宜过多，细嚼慢咽有助于食物充分混合唾液，减轻胃部消化压力。
4.避免刺激性食物
恢复期间忌辛辣、油腻、生冷、过硬食物，如辣椒、油炸食品、冰饮、坚果等，防止创面出血或感染。
5.保证营养均衡
适量摄入优质蛋白，如鱼肉、豆腐，搭配新鲜蔬果补充维生素，促进伤口愈合，但需避免高纤维食物摩擦胃壁。
