发烧儿童饮食应包含清淡易消化的主食如小米粥、软面条，富含维生素的蔬菜水果像苹果、胡萝卜，优质蛋白类食物如鸡蛋羹、瘦肉末粥，且要充足补充温开水以维持水电解质平衡促进新陈代谢利于体温调节满足身体需求。
一、清淡易消化的主食
1.小米粥：小米富含碳水化合物，易于消化吸收，可为发烧儿童提供能量。小米粥质地软烂，不会对孩子相对脆弱的胃肠道造成过重负担。研究表明，碳水化合物是人体重要的能量来源，在孩子发烧时，适量摄入小米粥等易消化的主食有助于维持基本的生理活动。
2.软面条：面条属于碳水化合物类食物，煮得软烂的面条易消化。其主要成分是淀粉，能快速为身体补充能量。而且面条可以根据孩子口味添加少量蔬菜、鸡蛋等，增加营养多样性，同时不会刺激胃肠道。
二、富含维生素的蔬菜水果
1.苹果：苹果富含维生素C，维生素C具有一定增强机体抵抗力的作用。苹果可以制成苹果泥，适合较小的发烧儿童食用，既补充了维生素，又能提供一定的水分。例如有研究发现，维生素C参与人体多种生理过程，对维持免疫系统正常功能有重要意义。
2.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为维生素A。维生素A对呼吸道黏膜等有保护作用，有助于预防感染加重。胡萝卜可以煮熟后打成泥状给发烧儿童食用，其质地细腻，便于消化。
三、优质蛋白类食物
1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹口感嫩滑，容易被发烧儿童消化吸收。但需注意，发烧时孩子的消化功能可能会有所减弱，所以鸡蛋羹要做得软烂，且不宜过量食用，以免增加胃肠负担。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质基础。
2.瘦肉末粥：选择瘦肉（如鸡肉、猪肉等）剁成肉末，与小米粥等搭配煮成瘦肉末粥。瘦肉富含蛋白质等营养成分，能为发烧儿童补充营养，但要注意肉末要剁得非常细碎，确保易于消化。
四、充足水分补充
1.温开水：发烧时孩子身体通过出汗等方式散热，容易导致水分丢失，所以要保证充足的水分摄入。温开水可以帮助孩子维持身体的水电解质平衡，促进新陈代谢，有助于体温的调节。孩子可以少量多次饮用温开水，以满足身体对水分的需求。
