骨折不同时期有相应食疗，早期活血化瘀消肿止痛可选桃仁粥，中期接骨续筋可采用骨碎补炖瘦肉，后期补益肝肾强筋健骨可制作枸杞桂圆粥，儿童骨折需保证营养均衡增钙与维D、避高糖高脂，老年人骨折可增乳制品等补钙、清淡饮食结合基础病调，孕妇骨折要营养全面、避影响胎儿食物需遵医调整。
一、骨折早期食疗方法
骨折早期（通常为受伤后1-2周）以活血化瘀、消肿止痛为主。可选用桃仁粥，取桃仁10克（捣碎）、粳米50克，煮粥食用。研究表明，桃仁中含有的活性成分能促进局部血液循环，减轻骨折初期的肿胀情况，有助于改善受伤部位的气血运行。
二、骨折中期食疗方法
骨折中期（受伤后3-6周）需着重接骨续筋。可采用骨碎补炖瘦肉，取骨碎补15克、瘦肉100克，炖汤食用。临床研究显示，骨碎补具有促进骨折部位纤维连接和骨痂形成的作用，能够帮助骨折断端更好地修复，瘦肉则可为机体提供必要的蛋白质等营养物质以支持修复过程。
三、骨折后期食疗方法
骨折后期（受伤6周后至恢复阶段）宜补益肝肾、强筋健骨。可制作枸杞桂圆粥，取枸杞10克、桂圆15克、粳米50克，煮粥食用。枸杞有补益肝肾之功，桂圆能养血，二者配合有助于促进骨骼的最终恢复，相关研究发现充足的肝肾气血供应有利于骨骼的稳固及功能的康复。
四、特殊人群食疗注意事项
儿童骨折：需保证营养均衡，除上述通用食疗方外，应适当增加富含钙（如奶制品、虾皮）、维生素D（如深海鱼类）的食物摄入，以满足骨骼生长发育需求，同时避免过多摄入高糖高脂食物，以防影响消化进而间接影响骨折恢复。
老年人骨折：因老年人钙质吸收能力可能下降，食疗中可适当增加乳制品（如牛奶、酸奶）、豆制品（如豆腐、豆浆）的摄入以补充钙质，同时需注意饮食清淡，避免高盐饮食加重肾脏负担，且要结合老年人可能存在的基础疾病（如糖尿病等慢性病）调整饮食，避免高糖食物影响血糖控制。
孕妇骨折：食疗要注重营养全面，保证蛋白质、钙、铁、维生素等摄入充足，但需避免食用可能影响胎儿的食物，如过多辛辣刺激食物等，可在医生或营养师指导下合理调整饮食结构，确保母胎营养需求及骨折恢复。
