骨折想要补钙通常适合吃奶类及奶制品、豆类及豆制品、海鲜类、坚果类、绿色蔬菜等。
1、奶类及奶制品
牛奶、羊奶等奶类富含钙元素,且钙磷比例适宜,利于人体吸收。每天饮用300-500毫升牛奶,能为骨折患者提供丰富的钙质,促进骨骼修复和生长,还可搭配酸奶、奶酪等奶制品,增加钙摄入途径。
2、豆类及豆制品
大豆、黑豆等豆类含有大量的钙,将其加工成豆腐、豆浆、豆皮等豆制品后,钙的吸收率会进一步提高。骨折患者适量食用豆类及豆制品,既能补充钙,又能获取优质植物蛋白,有助于身体恢复。
3、海鲜类
虾皮、海带、紫菜等海鲜类食物是钙的良好来源。虾皮含钙量极高,在烹饪汤品或菜肴时适量添加,可增加钙摄入;海带和紫菜可煮汤食用,不仅补钙,还含有多种矿物质和维生素,对骨折愈合有益。
4、坚果类
杏仁、核桃、榛子等坚果富含钙、磷、镁等矿物质以及不饱和脂肪酸。这些营养成分有助于维持骨骼健康,促进钙的吸收和利用。但坚果热量较高,骨折患者每天食用一小把即可。
5、绿色蔬菜
菠菜、西兰花、芥蓝等绿色蔬菜也含有一定量的钙。虽然其钙吸收率相对奶类和豆类稍低,但富含维生素K,能促进骨钙素合成,帮助钙沉积在骨骼上,对骨折康复有积极作用。
骨折后合理饮食补钙对恢复很重要,但食物补钙效果有限。若骨折严重或经检查缺钙明显,应在医生指导下服用钙剂和维生素D。若骨折部位出现红肿、疼痛加剧、发热等异常,要及时就医复查。