蔬果类有雪梨炖百合含成分具生津润燥等效各年龄段可食儿童需减食材量软烂易消化、萝卜汁含成分具清热生津等效能抑制细菌滋生缓解肿痛成人可饮儿童控量,汤饮类金银花菊花茶含成分协同减轻咽喉炎症成人可适量饮孕妇遵医嘱儿童不建议自行饮、胖大海麦冬茶能改善咽喉黏膜等效成人可常规饮老年人需观察身体反应儿童一般不建议用胖大海,其他食疗蜂蜜水含成分具抗菌消炎等效能形成保护膜减轻刺激成人适量饮儿童1岁内禁食1岁以上控量观察、银耳莲子羹含胶质等能缓解咽喉炎症状成人可日常调理老年人炖软烂儿童食用需切碎煮烂防噎呛。
一、蔬果类食疗
1.雪梨炖百合:雪梨富含维生素C、苹果酸等成分,具有生津润燥功效;百合含秋水仙碱等生物碱,有润肺止咳、清热安神作用。实验证实百合中的成分可减轻咽喉黏膜炎症反应,炖煮后易被人体吸收,各年龄段患者均可食用,儿童需减少食材量并保证软烂易消化。
2.萝卜汁:新鲜萝卜榨汁,加少量蜂蜜调味。萝卜含芥子油、淀粉酶等,具清热生津、化痰止咳之效,药理学研究表明其成分能抑制咽喉部细菌滋生,缓解咽喉肿痛,成人可直接饮用,儿童饮用需控量以防肠胃不适。
二、汤饮类食疗
1.金银花菊花茶:金银花含绿原酸、异绿原酸等广谱抗菌成分,菊花含挥发油、黄酮类物质等具抗炎解热作用,二者协同可减轻咽喉炎症致红肿疼痛,成人可每日适量饮用,孕妇需遵医嘱,儿童不建议自行饮用。
2.胖大海麦冬茶:胖大海能清热利咽、开音,麦冬有滋阴润肺、养胃生津之功,研究显示胖大海可改善咽喉黏膜血液循环,减轻炎症水肿,麦冬多糖等成分助增强免疫力,成人可常规饮用,老年人需观察身体反应,儿童一般不建议自行使用胖大海以防影响脾胃。
三、其他食疗方式
1.蜂蜜水:温水冲泡适量蜂蜜饮用,蜂蜜含活性酶和有益菌群,具抗菌消炎、润肺止咳功效,能在咽喉黏膜形成保护膜减轻刺激,成人每日饮1-2次,儿童未满1岁禁食蜂蜜,1岁以上儿童控量并观察过敏反应。
2.银耳莲子羹:银耳富含胶质,滋阴润肺、养胃生津;莲子养心安神、益肾涩精,二者搭配炖煮可缓解咽喉炎致咽喉干燥、咳嗽等症状,成人可日常调理,老年人需炖煮软烂便于消化,儿童食用需切碎煮烂防噎呛。