咽炎的食疗有雪梨百合汤适用于阴虚火旺型缓解咽干咽痛、金银花菊花茶对风热犯肺型减轻红肿疼痛、蜂蜜萝卜汁适合咽干咽痒润喉舒缓；治疗包括一般治疗的口腔清洁、环境调节、用嗓管理，药物治疗针对细菌和病毒感染用药；特殊人群中儿童需避刺激物、选易消化食物且用药谨慎，孕妇用药需咨询医生，老年人要监测病情、保持良好生活习惯。
一、咽炎的食疗方法
1.雪梨百合汤：雪梨具有清热润燥、生津化痰的功效，百合能润肺止咳、清心安神。将雪梨洗净切块，与百合一同煮汤，适用于阴虚火旺型咽炎，能缓解咽干、咽痛等症状。
2.金银花菊花茶：金银花有清热解毒、疏散风热之效，菊花可清肝明目、清热解毒。二者泡茶饮用，对风热犯肺型咽炎有一定缓解作用，能减轻咽部红肿、疼痛等不适。
3.蜂蜜萝卜汁：萝卜富含维生素等营养成分，榨汁后加入适量蜂蜜，蜂蜜有润喉化痰、补中润燥之功，此饮品适合咽干咽痒的咽炎患者，可起到一定的润喉舒缓作用。
二、咽炎的治疗方法
（一）一般治疗
1.口腔清洁：保持口腔卫生，使用复方硼砂溶液等进行含漱，可清洁口腔，减少细菌滋生，有助于缓解咽炎症状。
2.环境调节：维持室内合适的温度（一般18~22℃）和湿度（40%~60%），避免干燥、粉尘等刺激因素，减轻对咽部的不良影响。
3.用嗓管理：避免过度用嗓，让咽部得到充分休息，利于炎症恢复。
（二）药物治疗
1.针对细菌感染：若由细菌感染引起咽炎，可使用抗生素类药物，如青霉素类药物（需在医生诊断明确后遵医嘱使用）。
2.针对病毒感染：由病毒感染引发的咽炎，可使用抗病毒药物等进行治疗，同样需在医生指导下应用。
（三）特殊人群注意事项
1.儿童咽炎患者：需避免接触烟雾、粉尘等刺激性气体及过敏原，饮食选择易消化、温润的食物，如粥类、煮软的蔬菜等，以减少对咽部的刺激，且儿童用药需格外谨慎，优先考虑非药物干预措施。
2.孕妇咽炎患者：用药需谨慎，应咨询医生进行评估，选择相对安全的治疗方案，避免自行盲目用药影响胎儿健康。
3.老年人咽炎患者：要密切监测病情变化，定期进行复查，关注咽部症状的发展情况，以便及时调整治疗方案，同时注意保持良好的生活习惯，如清淡饮食、适量饮水等。
