咽喉炎治疗包括非药物治疗的口腔清洁维护、合理用嗓安排、环境优化调整，药物治疗依据病因选抗生素、对症或抗过敏药，饮食宜吃富含维生素、清淡易消化、润喉食物，忌吃辛辣刺激性、过烫过冷、油腻食物。
一、咽喉炎的治疗
（一）非药物治疗
1.口腔清洁维护：使用温盐水漱口，每日数次，借助温盐水的清洁作用清除口腔内的细菌与分泌物，减轻咽喉部炎症刺激，尤其适用于因口腔卫生欠佳致使炎症加重的咽喉炎患者，如长期忽视口腔清洁的人群。
2.合理用嗓安排：避免过度用嗓，让咽喉充分休息，对因用嗓过度引发咽喉炎的人群至关重要，像教师、歌手等职业用嗓频繁者。
3.环境优化调整：保持室内空气湿润、洁净，远离粉尘、化学气体等刺激性物质，以此减少咽喉部受刺激的情况，对不同生活环境下的人群均有预防和缓解咽喉炎的作用，例如长期处于污染环境的工作者。
（二）药物治疗
依据咽喉炎的病因选取药物，若为细菌感染引发的细菌性咽喉炎，可选用抗生素类药物；若是病毒感染导致的病毒性咽喉炎，主要进行对症治疗；对于过敏性咽喉炎，可使用抗过敏药物等，药物使用需在医生指导下开展，不同病因的患者用药存在差异，需遵循医生的专业判定。
二、咽喉炎的饮食指导
（一）宜吃食物
1.富含维生素的食物：涵盖新鲜蔬菜（菠菜、西兰花等）与水果（橙子、猕猴桃等），维生素有助于增强机体免疫力，推动咽喉部炎症的修复，各类人群均可通过摄入此类食物辅助咽喉炎康复。
2.清淡易消化食物：例如小米粥、软面条等，此类食物不会加重胃肠负担，还能为身体提供能量，适合咽喉疼痛影响进食或胃肠功能较弱的咽喉炎患者。
3.润喉食物：像梨、甘蔗等，梨可生食或煮梨汤饮用，有清热润肺、润喉止咳之效；甘蔗榨汁饮用能生津润燥，对咽喉干燥、疼痛等症状有一定缓解作用。
（二）忌吃食物
1.辛辣刺激性食物：包括辣椒、花椒、芥末等，这类食物会刺激咽喉黏膜，加重炎症反应，各类咽喉炎患者均应避免食用，尤其是症状较明显者。
2.过烫过冷食物：过烫食物会烫伤咽喉黏膜，过冷食物会刺激咽喉血管收缩，均不利于炎症恢复，不同年龄段人群需注意避免，如儿童食冷饮可能刺激咽喉，老人食烫食易损伤咽喉黏膜。
3.油腻食物：例如油炸食品、肥肉等，此类食物不易消化，会增加胃肠负担，还可能影响痰液排出，不利于咽喉炎康复，各种人群均应减少此类食物摄入。
