霍乱症状主要是肠道有剧烈无痛性腹泻且迅速转为米泔水样便、伴有喷射性呕吐，还存在脱水表现如皮肤弹性减退等，儿童脱水进展快、老年人易现并发症；传播方式有经被污染的水源、食物、接触物品及媒介昆虫传播。
一、霍乱的症状
1.肠道相关症状：最突出的是剧烈腹泻，多为无痛性，大便初为黄色稀便，迅速转为米泔水样便，每日排便次数可达数十次，量多；同时伴有呕吐，常为喷射性，呕吐物也多为米泔水样。
2.脱水表现：因大量体液丢失，患者会出现脱水症状，如皮肤弹性减退、眼窝凹陷、口唇干燥、口渴明显，严重脱水时尿量减少甚至无尿，可伴有循环衰竭表现，如脉搏细速、血压下降、四肢厥冷等。儿童感染霍乱后脱水进展往往较快，需密切关注其精神状态、前囟及眼眶凹陷情况等；老年人因身体机能减退，脱水后更易出现心脑血管等并发症，需重视早期补液纠正脱水。
二、霍乱的传播方式
1.经水传播：是霍乱最主要的传播途径，被霍乱弧菌污染的水源，如受污染的井水、河水等，人饮用后易感染。例如，在水源污染的地区，若未对水进行安全处理就使用，极易引发霍乱传播流行。
2.经食物传播：食用被霍乱弧菌污染的食物可导致感染，如被污染的海鲜（如虾、蟹等）、蔬菜、水果等。在食品加工、储存或售卖过程中被病菌污染，未彻底烹饪或处理不当的食物易成为传播媒介。
3.接触传播：接触被霍乱弧菌污染的物品，如被污染的手、衣物、用具等，再接触口部等黏膜部位可引起感染。例如，护理患者时未严格做好手卫生，接触患者后又触摸自己的口、鼻等部位就可能被感染。
4.媒介生物传播：苍蝇等媒介昆虫可携带霍乱弧菌，通过接触食物等将病菌传播给人，增加感染风险。
