胃肠间质瘤症状因肿瘤大小、部位等不同而异，常见症状有腹部包块（部分患者可摸到质地较硬、表面不光滑、活动度不一的包块，儿童及有相关病史人群需关注）、腹痛（程度不一，不同年龄段表现不同，有家族史人群需警惕）、消化道出血（表现为黑便或呕血，老人及有胃肠疾病史人群需重视）、肠梗阻相关症状（肿瘤较大或部位特殊时出现腹痛、腹胀等，儿童及老人等有相关病史人群需排查）、非特异性全身症状（如乏力、消瘦、贫血等，有慢性疾病史人群需考虑肿瘤性疾病可能）。
腹部包块：部分患者可自己摸到腹部有包块，通常质地较硬，表面不太光滑，可能会有一定的活动度，但如果肿瘤与周围组织粘连，活动度则会受限。对于儿童患者，家长要留意孩子腹部是否有异常隆起或可触及的包块，因为儿童胃肠间质瘤相对较少见，但一旦出现需高度重视。在生活方式方面，长期不健康饮食、接触致癌物质等可能增加发病风险，有相关病史的人群更要密切关注腹部情况。
腹痛：是比较常见的症状，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或钝痛等。疼痛的原因主要是肿瘤生长导致胃肠黏膜受刺激、胃肠蠕动受影响或肿瘤牵拉周围组织等。不同年龄段的患者对腹痛的感知和表述可能不同，儿童可能表现为哭闹不安等，成人则能更明确表达疼痛的部位和性质。有胃肠间质瘤家族史的人群，出现腹痛时要警惕该病的可能。
消化道出血：可表现为黑便或呕血。黑便通常是因为肿瘤侵蚀胃肠道血管，导致少量慢性出血，血液在肠道内经过消化后排出呈现黑色；呕血则多是肿瘤引起较大血管破裂，出血量大且速度较快时的表现。老年人由于胃肠功能相对较弱，血管弹性差等因素，消化道出血时更要及时就医诊断，而有胃肠疾病基础病史的人群出现消化道出血症状，胃肠间质瘤需被纳入鉴别诊断范畴。
肠梗阻相关症状：当肿瘤较大或生长部位特殊时，可能引起肠梗阻，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、停止排气排便等症状。对于儿童来说，肠梗阻可能会影响其生长发育，需要尽快明确病因进行处理；老年人发生肠梗阻时，要综合考虑其全身状况等因素来制定治疗方案，有腹部手术史等病史的人群出现类似肠梗阻表现，胃肠间质瘤也需被排查。
非特异性全身症状：部分患者可能出现乏力、消瘦、贫血等全身症状。这是因为肿瘤持续生长消耗身体能量，长期慢性出血导致贫血等。不同性别在面对这些全身症状时，处理方式可能因体质等因素有一定差异，但关键是要找出病因。有慢性疾病病史的人群出现这些非特异性全身症状，要考虑到胃肠间质瘤等肿瘤性疾病的可能性。
