妊娠期糖尿病患者可适当吃低糖水果、新鲜蔬菜、全谷物、优质蛋白质等食物。
1.低糖水果
如草莓、蓝莓、柚子、橙子、苹果等，含糖量较低且富含维生素和膳食纤维，可在两餐之间适量食用，避免血糖波动。
2.新鲜蔬菜
菠菜、芹菜、白菜、西兰花、黄瓜、西红柿等，富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖并增加饱腹感。
3.全谷物
燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收缓慢，能使血糖上升更平稳。
4.优质蛋白质
瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等，提供必要营养且对血糖影响较小，建议选择低脂烹饪方式。
