妊娠糖尿病患者可以适量吃苹果、梨、柚子、草莓、樱桃等低升糖指数(GI)水果。
1.苹果
苹果富含膳食纤维和维生素C,升糖指数约36,每日可食用半个至一个中等大小,建议两餐之间食用以稳定血糖。
2.梨
梨含水量高且含山梨糖醇,升糖指数约36,每次食用量控制在100克以内,去皮食用更佳。
3.柚子
柚子升糖指数仅25,富含柚皮苷和维生素C,每次食用2-3瓣,但需注意可能与降糖药物相互作用。
4.草莓
草莓含糖量低于5%,升糖指数约40,每日可食用8-10颗,搭配无糖酸奶可延缓血糖上升。
5.樱桃
樱桃升糖指数约22,富含花青素,每次食用10-15颗,避免选择糖渍或罐头制品。