妊娠糖尿病患者一般可以吃小米，但需注意控制摄入量和食用方式。
小米富含膳食纤维、B族维生素、蛋白质以及铁、钙、锌等矿物质，膳食纤维能延缓血糖上升速度，B族维生素对胎儿神经系统发育有益。不过，小米含有一定量碳水化合物，过量食用会导致血糖升高。
建议将小米作为主食的一部分，与其他杂粮混合蒸成杂粮饭食用，避免煮成小米粥或米糊，因为稀食升糖指数高于干食，更易引起餐后血糖波动。食用时需搭配蔬菜、豆类、肉类等食物，保证营养均衡，同时减少其他主食摄入量，避免总热量超标。
此外，妊娠糖尿病患者需定期监测血糖，根据血糖水平调整饮食方案。若血糖控制不佳，应及时就医，在医生指导下调整饮食或采取药物治疗。
