甲减患者可以适量食用核桃,且核桃的营养成分对甲减患者有一定益处。
核桃富含不饱和脂肪酸(如欧米伽-3脂肪酸)、维生素E、B族维生素以及镁、钾等矿物质。其中,不饱和脂肪酸有助于降低血脂,改善心血管健康,而甲减患者常因代谢减缓出现血脂异常,适量摄入核桃可辅助调节血脂水平。此外,核桃中的B族维生素和镁元素能参与能量代谢,帮助缓解甲减患者常见的疲劳、乏力症状。
但甲减患者需注意控制核桃的食用量。核桃热量较高,过量食用可能导致体重增加,而甲减本身易引发体重上升,因此建议每日食用量不超过3-5颗(约20-30克)。同时,若甲减患者合并高血脂或肥胖,应优先选择原味核桃,避免添加糖、盐的加工核桃,以减少额外热量摄入。