妊娠糖尿病可以吃丝瓜。
丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。对于妊娠糖尿病患者来说，丝瓜的升糖指数较低，食用后不会导致血糖急剧上升。而且丝瓜中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖水平。
同时，丝瓜具有清热凉血、通络化痰等功效，对孕妇的身体有一定的益处。它还能促进肠道蠕动，预防便秘，减少因便秘导致的血糖波动。此外，丝瓜中的营养成分对胎儿的生长发育也有积极作用。
此外，妊娠糖尿病患者在食用丝瓜时，要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮等清淡的烹饪方法，避免油炸、油煎等高油脂的烹饪方式，以免增加热量摄入。同时，要控制食用量，不要一次食用过多，应将丝瓜纳入每日的饮食计划中，合理搭配其他食物，保证营养均衡。
