肺结核患者一般可以选择高蛋白食物、富含维生素的食物、高热量食物、补铁食物、润肺食物等。
1.高蛋白食物
蛋白质是修复受损组织、增强免疫力的关键。肺结核患者每日需摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，优先选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。这些食物富含必需氨基酸，有助于促进病灶愈合和体力恢复。
2.富含维生素的食物
维生素能提高机体抵抗力，促进药物吸收。新鲜蔬果是主要来源，如柑橘、草莓、猕猴桃；胡萝卜、菠菜、南瓜；全谷物、坚果。维生素D可通过晒太阳或食用深海鱼补充，有助于钙吸收，预防骨质疏松。
3.高热量食物
肺结核患者代谢旺盛，需补充足够热量。建议选择易消化的碳水化合物，如糙米、燕麦、全麦面包，以及健康脂肪，如橄榄油、坚果、牛油果。避免高糖、高脂加工食品，以防加重消化负担。
4.补铁食物
长期咳嗽可能导致隐性失血，需预防贫血。红肉、动物肝脏、菠菜、黑木耳等富含铁元素，可搭配维生素C促进吸收。
5.润肺食物
中医认为肺结核属“肺痨”，可适量食用润肺食材，如雪梨、百合、银耳、莲子、蜂蜜（温水冲服），缓解咳嗽、口干症状。
