高血脂症状主要有皮肤表现、眼部异常、消化系统表现、神经系统症状等，吃全谷物、蔬菜水果、健康脂肪等食物比较好。
一.症状
1.皮肤表现
高血脂可能导致脂质在皮肤真皮内沉积，出现黄色瘤。黄色瘤是一种局限性皮肤隆起，颜色多为黄色、橘黄色或棕红色，质地柔软，常见于眼睑周围、肌腱部位、肘部、膝盖等。其中，眼睑周围的黄色瘤较为多见，称为睑黄瘤，多呈对称性分布，随着血脂水平的升高，黄色瘤可能会逐渐增大、增多。
2.眼部异常
当血脂过高时，脂质可沉积在眼底的视网膜动脉上，导致视网膜脂质渗出，出现角膜弓。角膜弓又称老年环，是指角膜边缘出现的一圈灰白色或白色的环，通常发生在40岁以上的人群中，但在高血脂患者中可能出现得更早且更明显。此外，严重的高血脂还可能影响眼底血液循环，导致视力模糊等症状。
3.消化系统表现
过多的脂质在肝脏沉积可引起脂肪肝，患者可能出现肝区不适、隐痛，肝脏肿大等症状。如果脂肪肝进一步发展，还可能导致肝功能异常。另外，高血脂可能影响胰腺的正常功能，增加急性胰腺炎的发病风险，患者会出现剧烈的上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。
4.神经系统症状
长期高血脂会导致血管壁脂质沉积，引起动脉粥样硬化，影响脑部血液供应。患者可能出现头晕、头痛、记忆力减退、注意力不集中等症状。当脑部供血严重不足时，还可能诱发短暂性脑缺血发作，甚至脑梗死，出现肢体麻木、无力、言语不清等症状。
二.吃什么好
1.全谷物
全谷物富含膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，如燕麦、糙米、玉米、全麦面包等。膳食纤维可以帮助降低血液中胆固醇的水平，减少脂质在血管壁的沉积。同时，全谷物消化吸收相对缓慢，能够避免血糖快速升高，间接有利于血脂的控制。
2.蔬菜水果
蔬菜水果富含维生素C、维生素E、膳食纤维以及多种抗氧化物质，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜、西兰花等。维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够保护血管内皮细胞，防止脂质氧化沉积。膳食纤维则可以促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的胆固醇。
3.健康脂肪
选择健康的脂肪来源对高血脂患者很重要，如橄榄油、鱼油、坚果。橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。鱼油富含欧米伽-3脂肪酸，能够降低甘油三酯水平，减少心血管疾病的风险。坚果中含有不饱和脂肪酸、植物固醇等，适量食用对血脂调节有益，但需注意控制摄入量，避免热量超标。
当通过饮食和生活方式调整无法有效控制血脂时，需要在医生的指导下使用药物治疗。常用的降血脂药物包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特、苯扎贝特等。
