癫痫患者饮食需注意:富含镁的食物如小米等成年男子每日需350毫克维持平衡;富含维生素K的新鲜蔬菜等和富含维生素B6的谷类等;要吃清淡易消化食物如米粥等;儿童癫痫患者要营养均衡全面且注意食物安全;老年癫痫患者需兼顾基础疾病饮食要求,如合并高血压要控钠盐,合并糖尿病要控碳水化合物。
一、富含镁的食物
癫痫患者常缺乏镁,尤其是长期接受药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
二、富含维生素的食物
1.维生素K:维生素K与血液凝固有关,癫痫患者服用抗癫痫药物可能影响维生素K的代谢,新鲜蔬菜、豆油、蛋黄中含有丰富的维生素K。
2.维生素B6:维生素B6参与神经递质的代谢,一些抗癫痫药物可能对维生素B6的代谢产生影响,谷类、豆类、瘦肉等含有丰富的维生素B6。
三、清淡易消化的食物
癫痫病人应保持饮食清淡,避免食用过于油腻、辛辣刺激的食物,以防止消化不良等情况诱发癫痫发作。可选择米粥、面条等易消化的食物。
特殊人群注意事项
儿童癫痫患者:儿童处于生长发育阶段,在饮食上除了遵循上述原则外,要保证营养均衡全面,满足其生长发育对各种营养物质的需求。同时,要注意食物的安全性,避免食用可能导致窒息等意外的食物,如坚果等要谨慎食用,防止因癫痫发作时误吸。
老年癫痫患者:老年癫痫患者往往伴有其他基础疾病,在饮食上要兼顾基础疾病的饮食要求。例如,合并高血压的老年癫痫患者要控制钠盐摄入;合并糖尿病的老年癫痫患者要注意控制碳水化合物的摄入,选择升糖指数相对较低的食物,如杂粮等。