脂溢性皮炎患者可增加富含B族维生素的全麦面包燕麦、富含锌的牡蛎坚果、富含Omega-3脂肪酸的深海鱼等食物摄入，需避免高糖高脂食物，儿童要保证营养均衡且不过量小龄儿童坚果碾碎食用，孕妇要兼顾自身与胎儿健康在医生指导下合理调整饮食，老年要选易消化相关食物并避免高糖高脂食物不良影响。
一、富含B族维生素的食物
脂溢性皮炎患者可适当增加富含B族维生素的食物摄入，B族维生素对皮肤的正常代谢有重要作用。例如全麦面包，其富含B族维生素中的维生素B2、B6等，能参与皮肤油脂代谢调节；燕麦也是良好来源，含有丰富的B族维生素，有助于维持皮肤屏障功能稳定。
二、富含锌的食物
锌元素有助于维持皮肤的正常代谢，对脂溢性皮炎的改善有一定帮助。像牡蛎，每100克牡蛎中锌含量较高，能为皮肤健康提供必要的锌营养；坚果类如杏仁、核桃等，也富含锌，可适当食用以补充锌元素。
三、富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸具有抗炎特性，对缓解脂溢性皮炎的炎症反应有益。深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等，富含Omega-3脂肪酸，每周可适量食用2-3次，帮助减轻皮肤炎症状态。
四、需避免的食物类型
脂溢性皮炎患者应避免高糖、高脂食物。高糖食物如糖果、甜饮料等，可能会引起血糖波动，进而影响皮肤油脂分泌；高脂食物如油炸食品、动物内脏等，过量摄入会加重皮肤油脂分泌，不利于脂溢性皮炎的控制。
五、特殊人群注意事项
儿童脂溢性皮炎患者：儿童处于生长发育阶段，饮食需保证营养均衡且不过量。选择儿童适宜的全谷物（如儿童全麦饼干）、适量坚果（需注意避免误吸风险，小龄儿童建议碾碎后食用）等，同时避免给儿童过多摄入高糖高脂零食。
孕妇脂溢性皮炎患者：孕妇饮食要兼顾自身营养需求和胎儿健康。选择安全的富含B族维生素、锌、Omega-3脂肪酸的食物，如选择清蒸深海鱼等，避免自行盲目补充大量营养素，需在医生指导下合理调整饮食，确保营养均衡且不影响胎儿发育。
老年脂溢性皮炎患者：老年人消化功能可能有所减退，应选择容易消化吸收的富含相关营养的食物，如将燕麦煮成软烂的粥品，深海鱼可做成清蒸或炖煮的易消化形式，同时注意避免高糖高脂食物对消化系统和皮肤状况的不良影响。
