荨麻疹需避免食用海鲜、辛辣刺激性、部分热带水果、含食品添加剂及易致敏坚果类食物，儿童患者要特别注意避免已知或可疑致敏食物且饮食清淡易消化，孕妇需在医生指导下严格把控饮食，合并基础疾病者要兼顾基础疾病饮食要求来控制饮食。
一、常见需避免食用的食物类别
1.海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜富含异体蛋白，是常见的过敏原，很多荨麻疹患者食用后易诱发病情发作，这是因为异体蛋白可刺激机体免疫系统产生过敏反应，导致皮肤出现风团、瘙痒等荨麻疹症状。
2.辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末、生葱、生蒜等，此类食物会对皮肤血管产生刺激，使皮肤血管扩张、通透性增加，从而加重荨麻疹患者皮肤的瘙痒、红肿等不适症状。
3.部分热带水果：芒果、菠萝等，部分人群对这些水果中的某些成分敏感，食用后可能引发过敏反应，进而诱发荨麻疹。例如芒果中的致敏蛋白等成分可作用于人体免疫系统，导致过敏相关症状出现。
4.含食品添加剂的食物：含有防腐剂、色素、香精等添加剂的零食、饮料等，这些人工合成的添加剂可能成为过敏原，引发机体的变态反应，诱发或加重荨麻疹。
5.易致敏坚果类：花生、腰果等，个别人群对坚果中的特定成分过敏，摄入后可引发过敏反应，导致荨麻疹发作。
二、特殊人群饮食注意事项
儿童荨麻疹患者：儿童消化系统和免疫系统发育尚不完善，对食物过敏原的耐受能力较弱，应特别注意避免食用已知或可疑的致敏食物，如在添加辅食过程中，需逐步引入新食物并密切观察反应，一旦出现荨麻疹相关症状，要及时排查可能的致敏食物，且儿童饮食应尽量保持清淡、易消化，减少刺激性和可能致敏食物的摄入。
孕妇荨麻疹患者：孕妇在饮食上需格外谨慎，一方面要避免食用可能诱发自身荨麻疹发作的食物，另一方面要确保胎儿的健康，需在医生指导下严格把控饮食，避免食用可能影响胎儿发育或加重自身病情的食物，例如避免食用未经充分烹饪的海鲜等可能携带病原体或过敏原的食物。
合并基础疾病的荨麻疹患者：若荨麻疹患者合并糖尿病、高血压等基础疾病，在控制饮食时需兼顾基础疾病的饮食要求。如糖尿病患者要避免高糖的零食、饮料等，即使这些食物不是直接的致敏源，也需遵循糖尿病饮食原则；高血压患者要限制高盐食物的摄入，同时也要避免可能诱发荨麻疹的食物，以维持整体健康状态，降低多种疾病相互影响的风险。
