胃酸过多可选择富含果胶的南瓜苹果、属于天然抗酸食物且能中和胃酸的香蕉、含碱性物质可中和胃酸的菠菜、能形成保护膜缓冲胃酸的低脂牛奶及含有益菌群的低糖酸奶、呈碱性且易消化的面食，老年人需注意食物温度适中并少量多餐，儿童要选易消化食物且避免刺激性食物。
一、富含果胶的蔬菜水果
南瓜是适合胃酸过多者的食物，南瓜中富含果胶，它能在胃内形成一种保护性膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。有研究显示，果胶可以吸附胃酸，并且有助于维持胃黏膜的完整性，从而缓解胃酸过多带来的不适。苹果也是不错的选择，苹果中的果胶同样具有保护胃黏膜的作用，同时苹果富含的维生素等营养成分对胃部健康有益。
二、碱性食物
1.香蕉：香蕉属于天然的抗酸食物，其含有的钾元素等成分能够中和胃酸，而且香蕉质地柔软，不会对胃黏膜造成刺激，适量食用有助于缓解胃酸过多引起的烧心等症状。
2.菠菜：菠菜是碱性蔬菜，其中的碱性物质可以中和胃酸，并且菠菜富含膳食纤维等营养成分，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，对胃部健康有好处，但烹饪时应尽量清淡，避免添加过多刺激性调料。
三、低脂低糖奶类
低脂牛奶是较为合适的选择，适量饮用低脂牛奶可以在胃内形成一层保护膜，缓冲胃酸对胃黏膜的刺激。不过需要注意，不宜空腹大量饮用低脂牛奶，以免引起胃部不适。酸奶中含有有益菌群，适量饮用也有助于调节胃肠菌群平衡，对胃酸过多的情况有一定改善作用，但要选择低糖的酸奶品种。
四、面食
馒头等面食属于碱性食物，能够中和胃酸，而且面食相对容易消化，不会给胃部带来过重的消化负担。例如馒头，经过发酵后呈碱性，食用后可以有效缓解胃酸过多导致的胃部不适，但要注意避免食用过甜或过油的面食制品。
特殊人群注意事项
老年人：胃酸过多的老年人在选择食物时，要特别注意食物的温度适中，避免过冷或过热的食物刺激胃部。同时，进食应遵循少量多餐的原则，减轻胃部消化负担。
儿童：儿童胃酸过多时，应选择易消化的上述食物，如软烂的南瓜泥、香蕉泥等。并且要避免给儿童食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，因为儿童胃肠功能相对较弱，刺激性食物容易加重胃酸过多的症状。
