急性胃肠炎在饮食的注意事项包括逐渐恢复饮食、避免油腻食物、注意饮食卫生、避免刺激性食物、多吃蔬菜水果等。
1.逐渐恢复饮食
在胃肠炎症状消失后的1-2天内,应选择清淡、易消化的食物,如米汤、藕粉、蒸蛋等。
2.避免油腻食物
油腻食物不易消化,会加重胃肠负担,应避免食用油炸食品、肥肉等。
3.注意饮食卫生
保持食物的清洁卫生,避免食用过期、变质的食物。
4.避免刺激性食物
辛辣、刺激性食物会刺激胃肠道,应避免食用辣椒、芥末等。
5.多吃蔬菜水果
蔬菜水果富含维生素和纤维素,有助于维持肠道健康。
总之,急性胃肠炎治愈后,应注意饮食的调整,以促进胃肠功能的恢复。