肠胃炎饮食注意事项为选择清淡易消化食物、补充蛋白质、选择易消化维生素丰富的水果。
1.清淡易消化食物
在肠胃炎发作期间，患者的肠胃功能减弱，应选择清淡、易消化的食物，如小米粥、软面条、山药糊等。这些食物容易被消化吸收，不会给肠胃带来过多负担。小米粥富含碳水化合物，能为身体提供能量，且具有健脾和胃的作用；软面条口感柔软，易于吞咽和消化，适合肠胃不适的患者。
2.补充蛋白质
适量摄入优质蛋白质有助于身体恢复，可选择鸡蛋羹、鱼肉、豆腐等。鸡蛋羹富含优质蛋白质，且容易消化；鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，对肠胃刺激小；豆腐含有丰富的植物蛋白，营养丰富且易于吸收。
3.选择易消化维生素丰富的水果
选择富含维生素且易于消化的蔬菜水果，如苹果、香蕉、胡萝卜、南瓜等。苹果具有收敛止泻的作用，香蕉富含钾元素，可补充因腹泻丢失的电解质；胡萝卜和南瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和恢复。但要注意避免食用生冷的蔬菜水果，可将其煮熟或蒸熟后食用。
