慢性非萎缩性胃炎患者的适宜食物包括选择易消化的食物、增加蔬菜水果摄入、摄入富含蛋白质的食物。
1.选择易消化的食物
粥类，如小米粥、南瓜粥，富含碳水化合物，容易被胃肠道消化吸收，能够减轻胃部负担。面条，质地柔软，且含有一定的碱性成分，可中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。蒸蛋，蛋白质丰富且呈凝胶状，利于消化，是补充营养的优质选择。
2.增加蔬菜水果摄入
蔬菜中，胡萝卜富含胡萝卜素，具有抗氧化作用，能保护胃黏膜；西兰花含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持胃部正常的生理功能。水果方面，苹果含有果胶，可保护胃黏膜免受胃酸刺激；香蕉是一种天然的抗酸剂，能在胃内转化为有保护作用的黏液层。但需注意水果要选择常温的，避免过凉。
3.摄入富含蛋白质的食物
瘦肉，如鸡肉、鱼肉，脂肪含量相对较低，蛋白质含量高，且肉质鲜嫩，容易消化。牛奶富含优质蛋白质和钙，适量饮用有助于胃黏膜的修复，但乳糖不耐受者需选择无乳糖牛奶。豆类及其制品，如豆腐、豆浆，富含植物蛋白，对胃黏膜有一定的保护作用。
