慢性非萎缩性胃炎伴糜烂患者可以吃谷类、蛋类、鱼类、蔬菜类、水果类等食物比较好。
1.谷类
小米粥是不错的选择,小米富含维生素B族等营养成分,且容易消化吸收,能为身体提供能量,对于慢性非萎缩性胃炎伴糜烂患者来说,不会加重胃肠道负担。
2.蛋类
鸡蛋可以做成鸡蛋羹,鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋羹质地柔软,容易被胃肠道消化吸收,能补充患者身体所需的蛋白质,对身体恢复有帮助。
3.鱼类
清蒸鲈鱼是较好的选择,鲈鱼富含蛋白质,且脂肪含量相对较低,清蒸的烹饪方式能在一定程度上保留其营养成分,易于消化。
4.蔬菜类
菠菜、胡萝卜等都是不错的选择。菠菜富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,有助于保护胃黏膜免受自由基的损伤。
5.水果类
香蕉是比较适宜的水果,香蕉含有丰富的钾元素等,且质地柔软,对胃的刺激较小。它还能调节胃肠道的酸碱度,对于缓解胃部不适有一定帮助。
此外,肉类可选择去皮的鸡肉,做成白煮鸡或清炖鸡汤(撇去表面浮油)。鸡肉脂肪含量相对较低,且富含蛋白质,清炖的方式能保留其营养,又不会因为过多脂肪加重胃肠道负担。