需观察中毒者消化道症状（不同年龄表现有差异，儿童更突出剧烈、老年人易被基础病掩盖）及全身表现（不同年龄耐受及表现不同，儿童易精神萎靡、老年人需关注基础病叠加），实验室检查包括血液生化检测的肝功能（皂素可损伤肝细胞，不同年龄肝脏代谢功能有差异）、肾功能（皂素可能影响肾脏功能，老年人肾脏功能减退需关注）和血常规检查（皂素中毒若引发炎症反应可致白细胞计数异常，不同人群基础血象情况不同）。
一、临床表现观察
1.消化道症状排查：密切关注中毒者是否出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现，不同年龄人群症状可能有差异，儿童因消化系统发育不完善，消化道症状可能更为突出且剧烈；老年人若本身有基础胃肠疾病，中毒后症状可能加重且更易被基础病掩盖，需细致甄别。
2.全身表现留意：观察有无头晕、乏力、心慌等全身症状，部分皂素中毒可能影响全身机能，不同年龄段人群对全身症状的耐受及表现程度不同，儿童可能更易出现精神萎靡等情况，老年人需关注是否有基础疾病相关症状的叠加。
二、实验室检查
1.血液生化检测：
肝功能检查：检测谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等指标，皂素可能损伤肝细胞，导致ALT、AST等酶学指标升高，通过该检查可评估肝脏受损情况，不同年龄人群肝脏代谢功能有差异，儿童肝脏代偿能力相对较弱，指标变化可能更明显。
肾功能检查：检测肌酐、尿素氮等指标，皂素若影响肾脏功能，会导致肌酐、尿素氮水平异常，老年人肾脏功能随年龄减退，对皂素的代谢排泄能力下降，更需关注肾功能指标变化。
2.血常规检查：观察白细胞计数等指标，若皂素中毒引发炎症反应，可能出现白细胞计数异常，不同人群的基础血象情况不同，儿童免疫系统发育未完善，血常规变化可能更具提示意义。
