酒精中毒分轻度、中度、重度，轻度有情绪兴奋等表现，中度动作协调性变差等，重度陷入昏迷等，儿童误服中毒急重，孕妇酒精中毒易致胎儿发育异常等，有基础疾病者酒精中毒会加重原有病情。
一、轻度酒精中毒表现
轻度酒精中毒时，患者多出现情绪兴奋状态，言语增多且语速加快，自控力减退，可表现为步态轻度不稳但尚能独立行走，伴有眼球震颤，面部皮肤颜色或潮红或因血管扩张而苍白，生命体征基本稳定，对周围环境的感知及简单反应尚基本正常，但已可见明显神经系统受酒精影响的表现，如动作稍显不协调等。
二、中度酒精中毒表现
中度酒精中毒时，动作协调性进一步变差，行走明显不稳，语无伦次且言语含糊不清，眼球震颤加重，面色多苍白且皮肤湿冷，心率加快，常伴有恶心、呕吐症状，此时患者对周围环境的反应能力下降，对简单指令的执行可能不配合，部分患者进入昏睡前期，意识状态较轻度中毒明显恶化，神经系统抑制进一步加重。
三、重度酒精中毒表现
重度酒精中毒时，患者陷入昏迷状态，呼吸频率减慢且呼吸表浅，血压下降，严重时可出现呼吸循环衰竭，若未及时救治可危及生命，此阶段神经系统受抑制极为严重，各种生理反射如瞳孔反射、角膜反射等可减弱或消失，机体重要脏器功能因酒精抑制受明显影响。
四、特殊人群酒精中毒特点
1.儿童：误服酒精后中毒症状出现急且重，因儿童代谢酒精能力弱，可能迅速出现中枢神经系统抑制等严重表现，如快速陷入深度昏迷等，需紧急处理。
2.孕妇：酒精可通过胎盘影响胎儿发育，孕妇对酒精的代谢能力与常人不同，更易受酒精危害，孕妇酒精中毒可能导致胎儿发育异常、智力低下等问题，需高度警惕孕妇酒精摄入及中毒情况。
3.有基础疾病者：如患有肝脏疾病、心血管疾病的患者，酒精中毒会加重基础疾病病情，肝脏疾病患者酒精进一步损害肝脏功能，可能诱发肝功能恶化；心血管疾病患者可能因酒精刺激诱发心律失常等心血管事件，需密切关注此类人群酒精摄入及中毒后的病情变化。
