喝水中毒由短时间大量饮水致电解质失衡引起，不同人群症状有差异，神经系统方面轻度有头痛头晕恶心呕吐等，中度有意识障碍，重度有抽搐昏迷等；其他系统方面胃肠道症状加重，呼吸系统有呼吸急促，循环系统有心率减慢血压下降等。
神经系统相关症状
轻度喝水中毒：可能出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。这是因为大量饮水后，水分进入体内，导致脑细胞水肿，颅内压升高，从而引起头部不适及胃肠道反应。例如，一些长时间运动后大量饮水的人，可能会先出现头痛、恶心的表现。对于儿童来说，神经系统发育尚未完全成熟，更容易受到影响，轻度中毒时可能表现为精神稍显烦躁、注意力不集中等。
中度喝水中毒：会出现意识障碍，如嗜睡、反应迟钝等。随着体内水分进一步潴留，脑细胞水肿加重，颅内压持续升高，影响大脑的正常功能，导致患者的意识状态发生改变。在老年人中，由于其身体机能衰退，尤其是神经系统的调节功能下降，中度喝水中毒时意识障碍可能更为明显，且恢复相对较慢。
重度喝水中毒：可出现抽搐、昏迷甚至危及生命。严重的脑细胞水肿会导致大脑功能严重受损，引发抽搐、昏迷等严重情况，若不及时救治，可能会因呼吸、循环衰竭而死亡。对于有基础神经系统疾病的人群，如脑血管病患者，重度喝水中毒可能会诱发更严重的病情恶化，增加死亡风险。
其他系统相关症状
胃肠道症状加重：除了初期的恶心、呕吐外，重度喝水中毒时胃肠道症状可能进一步加重，出现腹痛、腹泻等。这是因为体内水分过多，胃肠道受到刺激，蠕动紊乱所致。对于患有胃肠道基础疾病的人群，如胃炎、胃溃疡患者，喝水中毒可能会加重胃肠道黏膜的损伤，导致腹痛、腹泻等症状更为剧烈。
呼吸系统表现：严重喝水中毒时，可能会出现呼吸急促的情况。这是由于脑水肿影响了呼吸中枢的正常功能，导致呼吸节律和频率发生改变。在儿童群体中，由于其呼吸系统发育不完善，呼吸急促可能是喝水中毒较早出现的较为明显的呼吸系统症状，需要密切关注。
循环系统表现：可能出现心率减慢、血压下降等。体内水分过多导致血液稀释，血容量增加，心脏的前负荷加重，同时电解质失衡影响心脏的正常节律和功能，从而出现心率、血压的变化。对于有心血管基础疾病的人群，如高血压、冠心病患者，喝水中毒引起的循环系统变化可能会诱发心血管事件，如心力衰竭、心肌缺血发作等。
