一起吃饭时肝炎是否传染需分情况，病毒性肝炎如甲型、戊型肝炎有传染性，通过粪-口途径传播；非病毒性肝炎如酒精性、脂肪性、自身免疫性肝炎无传染性，儿童感染传染性病毒性肝炎风险相对高，有肝脏基础疾病人群应注意避免接触传染因素，如用公筷公勺等。
甲型肝炎：主要通过粪-口途径传播，一起吃饭时，如果健康人接触了被甲肝病毒污染的食物、餐具等，就有可能被感染。例如，甲肝患者的粪便如果污染了水源或食物，其他人食用后就可能发病。研究表明，甲型肝炎病毒在外界环境中存活能力较强，在适宜的温度和湿度下能存活较长时间，通过共同进餐传播的风险不可忽视。
戊型肝炎：传播途径与甲型肝炎类似，也是以粪-口传播为主，一起吃饭时存在感染风险。戊型肝炎病毒可通过被污染的食物和水传播，在一些卫生条件较差、粪便管理不规范的地区，戊型肝炎的聚餐传播较为常见。
非病毒性肝炎无传染性
酒精性肝炎：是由于长期大量饮酒导致的肝脏炎症，不具有传染性。其发病机制主要是酒精在肝脏内代谢产生的有害物质损伤肝细胞，与病毒感染无关，所以一起吃饭不会传染酒精性肝炎。
脂肪性肝炎：包括单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎等，主要与肥胖、高脂血症、糖尿病等代谢因素有关，是肝脏对脂肪的代谢异常引起的，不具有传染性。例如，肥胖者由于体内脂肪代谢紊乱，过多的脂肪在肝脏堆积，引发肝脏炎症，这一过程不会在人与人之间传播。
自身免疫性肝炎：是机体免疫系统错误地攻击肝脏细胞导致的炎症，与自身免疫功能异常有关，不存在病原体在人与人之间传播的情况，一起吃饭不会传染自身免疫性肝炎。
对于儿童等特殊人群，由于儿童免疫系统相对较弱，若一起吃饭时涉及到有传染性的病毒性肝炎，儿童感染的风险相对更高。家长应注意让儿童养成良好的卫生习惯，如饭前便后洗手等，以降低感染风险。对于本身有肝脏基础疾病的人群，更要注意避免接触可能导致肝炎传染的因素，如在与他人一起吃饭时，尽量使用公筷公勺等，减少感染传染性肝炎的可能性。
