与肝炎患者一起吃饭是否传染分情况，甲型和戊型肝炎可通过粪-口途径在共餐时传播，乙型、丙型肝炎及非病毒性肝炎一般不通过共餐传播，为健康，密切接触者应注意个人卫生，儿童要养成良好卫生习惯降低感染风险。
一、病毒性肝炎
1.甲型肝炎和戊型肝炎
甲型肝炎和戊型肝炎主要通过粪-口途径传播。如果肝炎患者是甲型或戊型肝炎患者，其粪便中含有病毒，当健康人接触了被患者粪便污染的食物、水源等后，再通过口摄入就有可能被感染。一起吃饭时，如果患者的唾液、呕吐物等污染了餐具等，而健康人使用了被污染的餐具，就存在感染风险。例如，有研究表明，在甲型肝炎流行地区，共用餐具等密切接触方式是导致疾病传播的重要途径之一。
对于儿童来说，由于其免疫系统相对较弱，且生活中可能更易接触到被污染的物品，如果与甲型或戊型肝炎患者一起吃饭，感染风险相对较高。在生活方式上，如果儿童有不良的卫生习惯，如饭前不洗手等，感染风险会进一步增加。
2.乙型肝炎和丙型肝炎
乙型肝炎主要通过血液传播、母婴传播和性传播。一般情况下，一起吃饭、握手、拥抱等日常接触不会传播乙型肝炎。因为乙型肝炎病毒在体外的存活能力较弱，而且消化道的环境不利于其生存和感染。丙型肝炎也是主要通过血液传播，如共用注射器、输入被污染的血液等，一起吃饭等日常接触通常不会传播丙型肝炎。
对于不同年龄、性别的人群，一起吃饭时感染乙型和丙型肝炎的风险都较低。但对于有皮肤破损等情况的人，如果接触到了患者的血液等含有病毒的体液，可能会有一定风险，但这不属于一起吃饭这种普通接触的范畴。
二、非病毒性肝炎
非病毒性肝炎如药物性肝炎、自身免疫性肝炎等，这些肝炎是由于药物、自身免疫等因素引起的，不具有传染性。所以与这类肝炎患者一起吃饭不会传染肝炎。
总之，与肝炎患者一起吃饭是否会传染，取决于肝炎的类型。甲型和戊型肝炎有通过粪-口途径在共餐时传播的可能，而乙型、丙型肝炎以及非病毒性肝炎一般不会通过共餐传播。为了健康，无论是哪种肝炎患者的密切接触者，都应注意个人卫生，如勤洗手等，尤其是儿童要养成良好的卫生习惯，以降低感染风险。
