咽喉炎患者在饮食上应避免刺激性食物、过热或过冷的食物、饮酒和吸烟，多喝水，多吃清淡易消化、富含维生素的食物，注意饮食卫生。常用治疗药品有抗生素、抗病毒药物、解热镇痛药、糖皮质激素等，具体用药应根据患者情况选择，特殊人群需特别注意。
1.避免刺激性食物：咽喉炎患者应避免食用辛辣、油腻、酸性、过甜或过咸的食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品、腌制食品、巧克力、糖果等，以免刺激咽喉部黏膜，加重炎症。
2.避免过热或过冷的食物：过热或过冷的食物也会刺激咽喉部黏膜，导致疼痛加剧，因此患者应避免食用过热或过冷的食物，如热汤、火锅、冰淇淋等。
3.避免饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会刺激咽喉部黏膜，加重炎症，因此患者应避免饮酒和吸烟。
4.多喝水：多喝水可以保持咽喉部湿润，缓解疼痛和干燥感，因此患者应多喝水，尤其是温水。
5.多吃清淡易消化的食物：咽喉炎患者应多吃清淡易消化的食物，如粥、面条、馒头、面包等，以减轻胃肠道负担。
6.多吃富含维生素的食物：维生素可以增强机体免疫力，促进炎症恢复，因此患者应多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果、动物肝脏等。
7.注意饮食卫生：咽喉炎患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染，加重病情。
总之，咽喉炎患者在饮食上需要注意避免刺激性食物、过热或过冷的食物、饮酒和吸烟、多喝水、多吃清淡易消化的食物、多吃富含维生素的食物以及注意饮食卫生等。同时，患者还应注意休息，保持良好的心态，积极配合医生的治疗。
以下是一些常用的治疗咽喉炎的药品：
1.抗生素：如阿莫西林、头孢呋辛酯等，用于治疗细菌感染引起的咽喉炎。
2.抗病毒药物：如利巴韦林、阿昔洛韦等，用于治疗病毒感染引起的咽喉炎。
3.解热镇痛药：如对乙酰氨基酚、布洛芬等，用于缓解咽喉炎引起的疼痛和发热症状。
4.糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，用于治疗急性喉炎或严重的慢性咽喉炎。
需要注意的是，以上药品仅供参考，具体用药应根据患者的病情、年龄、性别、过敏史等因素进行选择，建议在医生的指导下使用。同时，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群在使用药物时应特别注意，遵循医生的建议。
