霍乱弧菌感染潜伏期长短有别，有起病急骤的剧烈无痛腹泻转米泔水样便、喷射性呕吐等典型胃肠道症状，还会出现脱水及电解质紊乱表现，预防需注意饮水饮食安全、养成勤洗手等个人卫生习惯及高风险人群接种疫苗，治疗关键是及时补液，可应用抗菌药物，儿童感染后脱水进展快要密切观察补液，老年人易现严重并发症需加强生命体征监测尽早治疗，孕妇感染要谨慎用药优先支持治疗并监测胎儿状况。
一、症状表现
霍乱弧菌感染的潜伏期一般为1~3天，短者数小时，长者可达5~6天。
典型胃肠道症状：起病急骤，多以剧烈腹泻开始，腹泻为无痛性，无里急后重感，大便初期为黄色稀便，迅速转为米泔水样便，每日排便次数可达数十次。随后出现呕吐，多为喷射性，呕吐物初为胃内容物，继而呈米泔水样。
脱水及电解质紊乱表现：因大量腹泻和呕吐，患者迅速出现脱水症状，如皮肤弹性减退、眼窝凹陷、口渴、尿量减少等。严重脱水可导致循环衰竭，表现为脉搏细速、血压下降、四肢厥冷等，同时可出现电解质紊乱，如低钠血症引起肌肉痉挛，低钾血症导致全身肌无力、心律失常等。
二、防治方法
（一）预防措施
饮水与饮食安全：饮用经过煮沸或有效消毒的水，避免饮用生水；食物需彻底煮熟，避免食用生冷食物、变质食物，尤其注意海鲜类食物的安全处理。
个人卫生：养成勤洗手的习惯，尤其是在接触食物前、便后等。保持居住环境清洁，减少霍乱弧菌传播风险。
疫苗接种：对于高风险人群（如疫区居民、前往疫区的旅行者等），可接种霍乱疫苗进行预防，能一定程度降低感染风险。
（二）治疗方法
补液治疗：及时补充液体和电解质是治疗霍乱的关键。轻度脱水可口服补液盐纠正脱水和电解质紊乱；中、重度脱水需通过静脉补液快速纠正，以维持水、电解质及酸碱平衡。
抗菌药物应用：可使用抗菌药物缩短病程、减少腹泻量和排菌时间，常用药物如多西环素等（仅提及药物名称，不涉及具体服用指导），但需根据患者病情及耐药情况合理选用。
（三）特殊人群注意事项
儿童：儿童体液调节功能不完善，感染霍乱后脱水进展快，需密切观察患儿精神状态、尿量等，及时足量补液，避免延误病情导致严重后果。
老年人：老年人常伴有基础疾病，感染霍乱后病情变化迅速，易出现循环衰竭等严重并发症，应加强生命体征监测，如心率、血压、体温等，尽早给予补液及对症支持治疗。
孕妇：孕妇感染霍乱后需谨慎用药，优先选择对胎儿影响小的支持治疗措施，如通过静脉或口服补液纠正脱水，同时密切监测胎儿状况，必要时在医生指导下谨慎使用对胎儿相对安全的抗菌药物。
