酒精肝早期有消化系统相关症状如食欲减退、恶心呕吐，有全身症状如乏力、体重减轻，还有肝脏相关症状如肝区不适或隐痛，不同人群在这些症状表现上有一定共性且长期饮酒是重要诱因。
一、消化系统相关症状
1.食欲减退
酒精肝早期患者常出现食欲减退的情况，这与肝脏功能受到酒精影响有关。肝脏在消化过程中参与多种代谢和胆汁分泌等功能，酒精肝早期肝脏功能开始受损，会影响到食物的消化和吸收，进而导致患者食欲下降，对各种食物的兴趣降低，这种情况在不同年龄、性别以及生活方式不同的人群中都可能出现，例如长期大量饮酒的人群更容易较早出现此症状。
2.恶心、呕吐
部分酒精肝早期患者会有恶心、呕吐的表现。酒精对胃肠道和肝脏的刺激会引起胃肠道的反应，当肝脏因酒精损伤处于早期阶段时，其代谢和调节功能紊乱，可能会通过神经等途径引起胃肠道的恶心、呕吐症状。无论是男性还是女性，长期饮酒者发生这种情况的风险相对较高，年龄较大且有长期饮酒史的人群也更易出现该症状。
二、全身症状
1.乏力
患者会感觉全身乏力，这是酒精肝早期较为常见的全身症状之一。肝脏是人体重要的代谢器官，酒精肝早期肝脏代谢功能受到影响，身体能量代谢出现障碍，同时酒精在体内的代谢产物也会对身体产生不良影响，导致患者整体精神状态不佳，容易感到疲倦、乏力，这种乏力感在不同年龄段的人群中都可能出现，比如年轻的长期饮酒者也可能会有明显的乏力表现，而年龄较大的饮酒者可能乏力感更为明显。
2.体重减轻
由于食欲减退以及身体代谢功能的改变，酒精肝早期部分患者会出现体重减轻的情况。因为摄入的营养物质减少，而身体又在不断消耗能量来应对肝脏受损带来的影响，所以体重会逐渐下降。不同生活方式的饮酒人群，如经常大量饮酒且饮食不均衡的人，更容易出现体重减轻的现象，男性和女性在这方面没有明显的性别差异，但长期饮酒的人群体重减轻的风险相对更高。
三、肝脏相关症状
1.肝区不适或隐痛
酒精肝早期患者可能会感到肝区有不适或隐痛的感觉。肝脏包膜受到刺激或者肝脏内部炎症等因素可能导致这种症状出现。不同年龄的人群，如青少年长期大量饮酒也可能出现肝区不适，老年人长期饮酒后肝区隐痛的情况也较为常见，男性和女性在肝区不适的表现上没有本质区别，但长期饮酒史是导致肝区出现这种症状的重要因素。
