肠胃炎胃疼时，可通过休息与调整体位、饮食调整（急性期暂禁食后少量饮水再进清淡流质，缓解期逐步过渡饮食并避刺激生冷）、局部热敷来缓解；若症状持续不缓解或伴严重症状需及时就医，医生会据情况检查并可能用药，特殊人群更应及时就医，同时要注意心理调节以缓解胃疼。
一、休息与体位调整
肠胃炎胃疼时首先要注意休息，避免过度劳累。可以采取舒适的体位，如半卧位或仰卧位，减轻胃部的牵拉感，缓解疼痛。对于儿童患者，要确保其处于舒适的姿势，家长可轻轻安抚，让孩子放松。
二、饮食调整
1.急性期饮食：在肠胃炎急性发作期，应暂时禁食数小时（一般4-6小时），让胃肠道得到充分休息。之后可少量饮用淡盐水或口服补液盐，防止脱水和电解质紊乱。待症状稍有缓解后，可进食清淡、易消化的流质食物，如米汤、稀藕粉等。
对于婴幼儿肠胃炎患者，要遵循少量多次喂养的原则，避免加重胃肠道负担。
2.缓解期饮食：随着病情好转，可逐渐过渡到半流质食物，如面条、蒸蛋等，然后再恢复到正常饮食。但要注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物，这些食物会刺激胃肠道，加重胃疼症状。例如，辣椒会刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，加重胃炎症状；油炸食品不易消化，会延缓胃的排空，导致胃疼加重。
三、局部热敷
适当地用热水袋或热毛巾热敷胃部，可促进局部血液循环，缓解胃痉挛，从而减轻胃疼。热敷时要注意温度适宜，避免烫伤皮肤。对于儿童患者，家长要密切关注热敷部位的皮肤情况，温度以孩子能耐受为准。
四、就医评估与可能的医疗干预
如果肠胃炎胃疼症状持续不缓解或伴有严重呕吐、腹泻、发热、黑便等情况，应及时就医。医生可能会进行相关检查，如血常规、粪便常规等，以明确病因。必要时可能会给予药物治疗，如抑制胃酸分泌的药物（如质子泵抑制剂等）、保护胃黏膜的药物等，但具体用药需由医生根据病情判断，患者及家属不可自行用药。对于特殊人群，如孕妇、老年人、有基础疾病（如糖尿病、心脏病等）的肠胃炎患者，出现胃疼时更应及时就医，因为这些人群病情变化可能较快，需要更谨慎的评估和处理。
五、心理调节
紧张、焦虑等情绪可能会加重胃疼的感觉，所以要注意心理调节。保持心情舒畅，可通过听音乐、深呼吸等方式缓解紧张情绪。对于儿童患者，家长要营造轻松的氛围，减少孩子的恐惧心理，有利于缓解胃疼症状。
