胃肠性感冒主要由病毒感染等引起，症状表现包括消化系统的恶心、呕吐、腹泻、腹痛，以及全身的发热、乏力、头痛等。
一、消化系统症状
1.恶心、呕吐
这是较为常见的症状。病毒感染影响胃肠道功能，导致胃肠蠕动紊乱，引起胃部不适，出现恶心感，进而可能引发呕吐。对于儿童来说，由于其胃肠功能发育尚不完善，胃肠性感冒时更容易出现频繁呕吐的情况，可能影响营养摄入和水分平衡。成人也可能因呕吐导致电解质紊乱等问题，如果呕吐严重且持续时间长，需要及时关注电解质情况，如钾、钠等电解质的失衡可能影响心脏和神经肌肉功能。
2.腹泻
患者会出现腹泻症状，大便多为稀水样便。病毒感染导致肠道黏膜受损，肠道吸收功能下降，水分和电解质不能正常吸收，从而引起腹泻。儿童腹泻时要注意预防脱水，因为儿童身体水分含量相对较高，腹泻容易导致脱水，表现为尿量减少、口唇干燥等。而成人腹泻如果频繁，也可能导致脱水、电解质紊乱等情况，需要及时补充水分和电解质。
3.腹痛
部分患者会有腹痛表现，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或绞痛等。这是由于胃肠道炎症刺激，肠道平滑肌痉挛等原因引起。儿童腹痛时可能表现为哭闹不安等，需要家长密切观察腹痛的性质、部位等情况，以辅助判断病情。
二、全身症状
1.发热
患者可能出现发热症状，体温可呈低热到中热不等。病毒感染人体后，会引起机体的免疫反应，导致体温调节中枢紊乱，从而出现发热。儿童由于免疫系统发育不成熟，胃肠性感冒时发热相对较为常见，而且儿童发热时需要特别关注体温变化，因为儿童体温调节中枢不稳定，高热容易引起惊厥等并发症。成人发热时也需要根据体温情况采取相应的措施，如体温过高可考虑物理降温或使用退热药物，但要遵循合理的用药原则。
2.乏力
患者会感觉全身乏力，这是因为感染病毒后，身体的新陈代谢受到影响，机体处于应激状态，能量消耗增加，同时病毒感染引起的炎症反应等会导致身体不适，从而出现乏力症状。无论是儿童还是成人，乏力都会影响日常生活和活动能力，儿童可能表现为精神萎靡、不爱玩耍等，成人则可能感觉工作和生活受到明显影响。
3.头痛
部分患者会出现头痛症状，可能与发热、病毒感染引起的全身炎症反应等有关。儿童头痛时表述可能不太清晰，家长需要注意观察儿童是否有哭闹、烦躁不安等与头痛相关的表现。成人头痛时则可能影响工作和休息，需要适当休息来缓解。
