肺部感染患者可通过摄入富含蛋白质、维生素的食物及水分来辅助康复，不同特殊人群如儿童、老年人、孕妇有相应饮食注意事项，儿童要营养均衡易消化，老年人要软烂易消化、控盐等，孕妇要兼顾自身和胎儿营养、控糖控水分。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复和抵抗感染的重要物质，肺部感染患者可适当多吃。例如瘦肉，像鸡肉、牛肉等，每100克鸡肉中约含20克左右的蛋白质，牛肉的蛋白质含量也较为丰富，能为机体提供充足的氨基酸等营养成分以支持免疫系统功能。鱼类也是优质蛋白质的良好来源，比如鲫鱼，其蛋白质易于消化吸收，且富含多种不饱和脂肪酸，对身体恢复有益。
二、富含维生素的食物
维生素C：具有抗氧化作用，能增强免疫力，帮助身体对抗感染。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子约含33毫克维生素C，猕猴桃的维生素C含量更高，每100克可达62毫克左右，可直接食用或榨汁饮用。
维生素A：对维持呼吸道黏膜的完整性很重要。动物肝脏富含维生素A，不过由于其胆固醇含量相对较高，对于合并高血脂等情况的患者需适量食用；胡萝卜中含有胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，100克胡萝卜约含胡萝卜素828微克，可通过炒菜等方式食用。
三、富含水分的食物
肺部感染时可能会有发热等情况，机体水分流失较多，需要补充充足水分。可以多吃含水量高的食物，如黄瓜，含水量约96%，可凉拌或清炒；西瓜也是不错的选择，含水量高且能清热解暑，不过糖尿病患者需控制食用量。
特殊人群注意事项
儿童：儿童肺部感染时，在饮食上要保证营养均衡且易于消化。对于婴儿，若为母乳喂养，母亲需注意自身饮食营养；人工喂养的婴儿要选择适合的配方奶。儿童可适当增加鸡蛋羹等易于消化的富含蛋白质食物的摄入，但要注意避免呛咳。
老年人：老年人肺部感染时，消化功能可能会有所下降，食物要做得软烂易消化。在蛋白质摄入方面，可选择鱼肉等更易咀嚼消化的来源，同时要注意控制盐分摄入，避免加重心脏等负担。对于患有糖尿病的老年肺部感染患者，要注意控制水果等含糖食物的摄入，选择低升糖指数的食物来保证维生素等的摄入。
孕妇：孕妇肺部感染时，饮食要兼顾自身和胎儿的营养需求。增加蛋白质摄入时可选择优质蛋白且不过敏的食物，如不过敏的豆制品也是良好的蛋白质来源。维生素的补充要充足，同时要保证水分摄入，但要注意避免因频繁上厕所影响休息等情况。
