为促进肺不张恢复，应注意饮食和饮水。要摄入富含蛋白质的食物以提供机体修复物质基础，摄入富含维生素A的胡萝卜、富含维生素C的柑橘类水果来维护呼吸道黏膜和增强免疫力，摄入富含膳食纤维的全谷物食品预防便秘，还要保证充足饮水稀释痰液保持呼吸道通畅，不同年龄人群需根据自身情况合理摄入相关食物和保证饮水量。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质。例如瘦肉，像鸡肉、牛肉等，其中含有丰富的优质蛋白质。研究表明，摄入足够的蛋白质有助于机体在肺不张相关的机体修复等过程中提供物质基础。对于不同年龄的人群，儿童处于生长发育阶段，更需要优质蛋白质来支持身体各器官的发育，而成年人也需要蛋白质来维持身体正常的生理功能，患病期间保证蛋白质的摄入尤为重要。
二、富含维生素的食物
1.维生素A：胡萝卜是富含维生素A的良好食物，维生素A对维持呼吸道黏膜的完整性有重要作用。当发生肺不张时，呼吸道黏膜可能受到一定影响，维生素A有助于其修复。不同年龄的人群都需要维生素A，但儿童由于生长发育快，更要保证摄入；对于有基础肺部疾病的人群，保证维生素A的摄入可以维护呼吸道黏膜功能。
2.维生素C：柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C，维生素C具有抗氧化等作用，能够增强机体免疫力。在肺不张的情况下，良好的免疫力有助于身体对抗可能存在的感染等情况。不同年龄人群都可通过摄入柑橘类水果来获取维生素C，对于儿童来说，适量食用柑橘类水果可以补充营养，增强抵抗力；成年人也应保证足够的维生素C摄入以维持身体免疫功能。
三、富含膳食纤维的食物
全谷物食品，如燕麦、糙米等，富含膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。对于肺不张患者来说，避免便秘很重要，因为用力排便可能会增加胸腔压力，影响肺部恢复。不同年龄人群都应适当摄入全谷物食品，儿童在保证不过敏的情况下可以逐渐引入全谷物食物，帮助肠道发育和维持正常功能；成年人则可以将全谷物食品纳入日常饮食，维持肠道健康，间接促进肺部恢复。
四、多饮水
保证充足的水分摄入，有助于稀释痰液，使痰液更容易咳出，从而利于呼吸道通畅，促进肺不张的恢复。不同年龄人群每日饮水量有所不同，一般来说，儿童每日饮水量要根据年龄和体重来调整，保证充足的水分摄入；成年人每天建议饮用1500-2000毫升左右的水，但如果有其他特殊情况（如心脏功能不全等）则需要遵循医生的具体指导。对于肺不张患者，充足的水分摄入是很关键的，能够帮助痰液稀释，利于呼吸相关功能的改善。
